Need, kes armastavad maiustusi, kuid soovivad samal ajal säilitada oma kuju ja süüa tervislikke toite, peaksid pöörama tähelepanu porgandist ja kookosest valmistatud maiustustele. Need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.
Õrn Rafaello ei meeldi mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Lemmikmaiustuste valmistamine pole keeruline.
Retsept kookoshelvestega porgandist Raffaello valmistamiseks
Sa vajad:
- porgand;
- suhkur;
- kookoshelbed;
- sidrunimahl;
- mandli tuumad.
Toores porgand (600 grammi) kolm peenel riivil. Lisage sellele klaas (200 grammi) peeneteralist suhkrut (võite võtta roosuhkrut) ja poole sidruni (või sidrunhappe) mahl.
Pange kõik koostisosad kaussi või pannile, seejärel pange need väikese tulega pliidile. Segamise ajal ootame vedeliku aurustumist.
Kui näeme, et segu on valmis, eemaldage see tulelt ja lisage kohe kookoshelbed (200 grammi). Segage hoolikalt ja asetage külmkappi.
Pärast segu jahtumist hakkame pallid rullima, pannes mandlipähklit sisse (saate seda teha ka ilma pähklita). Rulli pall laastudes ja pane valmis kommid uuesti külmkappi. Ootame vähemalt tund ja sööme oma hea meelega.
Retsept keedetud porgandiga porgandi Rafaello küpsetamiseks
Toored porgandid saate asendada keedetud porganditega.
Selleks keetke porgandid, lõigake need ja lisage suhkur ja laastud. Järgmisena tuleb segu segistiga purustada, vormida kommipallid, lisaks rullida laastudesse ja panna külma.
Kasulikud näpunäited
Kas soovite erinevaid maitseid? Lisage valitud porgandisegule:
- šokolaad;
- kakao;
- peeneks hakitud pähklid;
- väikesed aprikoosi- või ploomitükid.
Kui teile meeldib katsetada, lisage midagi oma maitse järgi.
Kookoshelveste asemel võib kasutada vahvlilaaste või purustatud küpsiseid. Kui soovite saada mitmevärvilist pidulikku roogi, pole vaja võtta valgeid laaste.
