Kanasupp on väga rahuldustpakkuv ja maitsev roog. Kompositsioonile võite lisada mis tahes tooteid, mis teile meeldivad, kuid supp peaks põhinema seentel, juustul ja kana.
Kanasupp juustu ja seentega
Koostis:
Kartul;
45 g võid;
pool sellerivart;
160 g toorjuustu;
110 g spinatit;
250-300 g kanarinda;
Porgand;
35 g parmesani;
250-300 g värskeid seeni.
Ettevalmistus:
Rind tuleb valada külma veega ja panna tulele. Aja kana keemiseni. Seejärel laske kuumas vees 15-20 minutit.
Siis saab rinna välja võtta ja pesta. Valage vesi pannilt välja, seda pole enam vaja. Pese pott.
Lõigake köögiviljad, pange need koos kanaga pestud kastrulisse, valage see külma veega.
Pese šampinjonid ja eralda jalad korkidest. Pange jalad kastrulisse. See annab supile erakordse maitse. Lisa pannile ka kartul. Keeda puljong tasasel tulel, kuni kana on täielikult küps.
Sulata või pannil. Lõigake sibul poolrõngasteks ja lõigake porgandid õhukesteks ribadeks. Prae see kõik võis.
Siis peate seened mööda lõikama. Lisage seeni sibulale ja porgandile. Prae kuni pehme.
Eemaldage puljongist kana, köögiviljad ja seened.
Püreesta kartul kahvliga. Lõika kana väikesteks kuubikuteks. Lisage kõik puljongile.
Seejärel peate parmesani lõikama õhukesteks viiludeks ja riivima toorjuustu peenele riivile. Lisage juust supile, aeg-ajalt segades. Lisa sinna seentega praad.
Kui supp keeb, lisage hakitud spinat ja petersell. Lõpus puista suppi ürtidega. Supp on valmis.
Enne serveerimist on vaja seda infundeerida. Pange oma supikaussi Parmesani viil.
Juustusupp seentega on väga isuäratav, südamlik ja maitsev roog. Selle valmistamiseks võite kasutada mis tahes seeni: šampinjone ja puravikke, värskeid ja kuivatatud. See on vajalik 4-liitrise poti jaoks: - 100 g puravikke - 800 g kartulit - 450 g kõva juustu - 200 g porgandeid - 150 g sibulat - sool pipar Juhised Samm 1 Kõigepealt täitke seened kuuma veega ja pange 30 minutiks kõrvale
Juustukotid näevad laual suurepärased välja. Ja täidis on originaalne. Roog valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti. Määratud koostisosade kogusest piisab 6-8 koti jaoks. See on vajalik - jahu - 600 g; - keefir 2, 5% - 200 ml
Hakkliharoad on alati väga populaarsed ja väga erinevad. Ideaalne kombinatsioon hakkliha maitsest seente ja juustuga, samuti väga ilus kujundus muudab selle roa vääriliseks mitte ainult tavaliseks õhtusöögiks, vaid ka piduliku laua jaoks. See on vajalik - 950 g hakkliha (sealiha + veiseliha)
Kerge ja vürtsikas sulatatud juustust ja šampinjonidest valmistatud supp, see on hea igal ajal päeval. Neile, kes seda maitsevad, meeldib see kindlasti. Kuid selle kulinaarse ime õnnestumiseks on vaja järgida teatavaid reegleid ja selle ettevalmistamisel arvestada mitmete nüanssidega
See eelroog on Provence'i "viil" igas keskmises köögis. Maitsev, kergesti valmistatav, avaldab muljet ka kõige tähelepanelikumale gurmaanile. See on vajalik - 500 grammi värsket baklažaani; - 300 grammi külmutatud või värskeid seeni
