Omlett on üks lihtsamaid ja tuttavamaid roogasid. Denveri omlett on selle täiustatud versioon. See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. See on maitsev ja toitev roog.
Omlett on üks lihtsamaid ja odavamaid roogasid. Piimaga pekstud muna on eriti populaarne sportlaste ja aktiivse eluviisiga inimeste seas. Just tänu selles sisalduvatele valkudele ja süsivesikutele piisab väikesest osast nõudest kogu päeva tugevuse säilitamiseks.
See omlett mitmekesistab suurepäraselt teie tavapärast menüüd, see on hea nii talvel kui ka suvel. Denveri omlett on maitsev omlett juustu, sibula, singi ja paprikaga.
4 portsjoni jaoks vajate:
- sibul - 1 tk.
- roheline paprika - 1 tk.
- punane paprika - 1 tk.
- sink - 200 g
- 1 spl taimeõli
- 1 spl või
- munad - 8 tk.
- piim - 1/2 tassi
- 200 g kõva juustu
- maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
Keetmismeetod:
- Kõigepealt teeme bensiinijaama. Koori sibul ja paprika, lõika väikesteks kuubikuteks.
- Sega väikeses kastrulis või ja taimeõli, kuumuta, kuni või lahustub. Kalla sinna sibul ja pipar, soola ja keeda kolm minutit pidevalt segades.
-
Lõika sink väikesteks kuubikuteks ja lisa köögiviljadele hautisepannile. Möödume veel 3 minutit. Me eemaldame tulelt, kuni kaste jahtub, teeme omleti ise.
image - Sel ajal klopi munad korralikult lahti (kuni on valge vaht) ja vala hulka piim, klopi uuesti soola ja pipart lisades.
- Lülitame ahju 200 kraadi juurde.
- Hõõruge juust jämeda riiviga, seejärel lisage lahtiklopitud munade ja piimaga kaussi. Lisa sinna pipar, sibul ja sink ning sega hoolikalt.
-
Määrige küpsetusnõu taimeõliga. Nõuanne: kui soovite, et Denveri omlett oleks kohev, siis on parem kasutada väikest, kuid sügavat vormi.
image - 200 kraadini eelsoojendatud ahju panime nõude omletiga. Küpseta kuni pehme, umbes 20-25 minutit.
- Eemaldage valmis omlett ahjust ja katke rätikuga. Lase veel 10 minutit toatemperatuuril seista.
Denveri omlett on ahjus valmis. Serveerige hommiku-, pärastlõunatee või õhtusöögi ajal.
