Päevalilleõli peetakse kasulikuks tooteks erinevate roogade valmistamiseks. Pealegi on see lahja ja dieettoode. Kuid mitte kõik ei tea, mis on päevalilleõli eelised ja millist kahju võib see tervislikule kehale teha.
Palju on möödas ajast, mil leiutati idee saada päevalilleseemnetest õli. Nüüd on päevalilleõli mitut tüüpi: rafineerimata, toores esmapressimine, külmutatud, rafineeritud ja rafineeritud deodoriseeritud. Nendel õlidel on erinev kasulikkus. Parim osa on neitsi päevalilleõli. Seda ei saa pikka aega säilitada, kuid see sisaldab kõiki kasulikke fosfatiide, steroole ja muid komponente. Noh, kõige populaarsem on rafineeritud õli, mis ei muutu pikka aega häguseks ega halvene.
Päevalilleõli eelised
Nagu iga looduslikest taimsetest koostisosadest saadud toode, on päevalilleõli igale kehale suureks kasuks. Selle põhjuseks on ennekõike selle toote spetsiaalsed komponendid. Õli sisaldab:
- E-vitamiin - neutraliseerib kasvajate teket ja suurendab immuunsust;
- Fosfolipiidid - osalevad keha närvikoe moodustumises ja kaitsmises, samuti uute ajurakkude moodustamises;
- Beetakaroteen - parandab inimese kasvu, immuunsust ja nägemist;
- D-vitamiin - parandab naha ja luude üldist seisundit;
- K-vitamiin - hoiab ära sisemise verejooksu;
- F-vitamiin - vastutab inimese naha ja selle seisundi eest.
Samuti sisaldab päevalilleõli küllastumata rasvhappeid, mis osalevad inimese veresoonte, maksa ja muude siseorganite töös. Need aitavad naisi ka hormonaalsete häirete ja menstruaaltsükli ajal.
Lisaks kõigile vitamiinidele sisaldab päevalilleõli kasulikke mikroelemente: vaske, tsinki, kaltsiumi, rauda, seleeni.
Vaatamata valkude ja süsivesikute puudumisele õli koostises, on selle kasutamine dieedi ajal ebasoovitav. 100 g seda toodet sisaldab umbes 900 kcal.
Päevalilleõli kasutamine erinevate roogade valmistamiseks võib oluliselt vähendada kolesterooli taset veres ja parandada lipiidide ainevahetust. See avaldab positiivset mõju seedimisele, samuti sapiteede organite tööle. Päevalilleõli võimaldab kehal loomulikult puhastada. See võitleb hästi naha ja kogu inimese vananemise vastu. Päevalilleõli mõjutab soodsalt ühiskonna naissoost sugunäärmeid ning parandab ka ainevahetust inimkehas.
Lisaks päevalilleõli sisemisele kasutamisele kasutatakse seda sageli inimese naha ja juuste raviks ja ennetamiseks. Sellest tootest valmistatud näo-, kaela- ja käenaha maskid ja seerumid on juba ammu teada. Need aitavad nahal muutuda elastsemaks, siledamaks ja nooremaks. Tõhus on ka päevalilleõli kasutamine päikesepõletuse korral. See kaitseb suurepäraselt ultraviolettkiirte eest ja ei pese suplemise ajal pikka aega. Seda õli sisaldavad preparaadid kaitsevad küüneplaate kihistumise eest.
Päevalilleõli toob meie juustele palju kasu. Sellest valmistatakse erinevat tüüpi juustele mõeldud maske, mis aitavad kaasa lokkide hõlpsale kammimisele ning annavad neile sära ja siidisust.
Koos astelpajuga ravib päevalilleõli haavu ja lõikab hästi.
Päevalilleõli kahjustus
Lisaks kõigile kasulikele omadustele ja omadustele võib see inimkehale olulist kahju tekitada. Päevalilleõli ei tohiks kasutada kroonilise südamehaigusega inimesed, samuti diabeet. See viib ülekaaluni ja on seetõttu rasvunud inimestele kahjulik. Samuti võib päevalilleõli põhjustada inimestel allergiat.
Värskel õli avaldab kehale harva negatiivset mõju, erinevalt riknenud õlist. Nii võib see muutuda, kui te ei järgi õli säilitamise ja kasutamise juhiseid. Keskmiselt võib päevalilleõli säilitada kuni 1 aasta ja avada ainult 1 kuu.
Kui kasutate praadimiseks päevalilleõli, siis moodustuvad toodetes kantserogeenid, mis põhjustavad kehale suurt kahju. See kehtib eriti ülekaaluliste või haigete inimeste kohta. Selles vormis põhjustab õli kõrvetisi, röhitsusi ja muid probleeme seedesüsteemis.
Milline õli sobib toiduvalmistamiseks, peaks iga inimene ise valima. Kuid kumb neist on parem: päevalill, linaseemned, mais, oliiv, pole endiselt üksmeelt. Seepärast on vaja kasutada kõiki õlisid kompleksis, kuid teada ainult, milline neist on antud olukorras kõige kasulikum.
