Kui räägime külmutatud friikartulite küpsetamisest kodus, siis on sel juhul asjakohased järgmised tegurid: kartulite koorimine, lõikamine ja pesemine pole vajalik, samuti küpsetamise kiirus ja toiduvalmistamise ajal jäätmete puudumine. Külmutatud kartulitega lisandi valmistamiseks pole vett vaja ja roogasid on palju vähem segamini kui toorest kartuliga küpsetades. Muidugi otsustab igaüks ise, millist kartulit kasutada. Külmutatud friikartuleid saab küpsetada praepannis, fritüüris ja ahjus.
See on vajalik
-
- Ahjukartulite oluliste koostisosade loetelu:
- poest ostetud külmutatud friikartulid;
- sool.
- Fritüüri friikartulite koostisosade loetelu:
- kott külmutatud friikartuleid;
- sool;
- päevalilleõli.
Juhised
Samm 1
Friikartulid ahjus Sellel kartulikeetmise retseptil on mitmeid eeliseid: esiteks pole teil õli vaja ja teiseks ei pea mitu kartulipartiid praadides pliidi juures seisma ja ootama. kohe, kui paned kõik ahju riidekappi - käed on täiesti vabad. Ja sel viisil küpsetatud kartulid osutuvad nii krõbedaks kui ka dieetiliseks. Keetmisprotsess 1. etapis soojendage ahi temperatuurini 190–210 kraadi. Valmistage küpsetusplaat ja asetage külmutatud kartulid selle peale. Te ei pea küpsetusplaati määrima, seejärel asetage küpsetusplaat kuuma ahju. Ahi tuleb keeta pehmeks, umbes 20-25 minutit. Küpsetamise ajal võib kartuleid paar korda segada või raputada. Peaksite saama punase kartuli. Seestpoolt on see pehme, nagu kartulipuder. Serveeri kastmete või lisandina. Enne serveerimist puista soovi korral veidi soola.
2. samm
Friikartulid fritüüris Kui teil on sügav rasvaprits, siis miks mitte seda friikartulite valmistamiseks kasutada. Küpsetusmeetod on väga lihtne ja kiire Küpsetamisprotsess Peamine reegel, mida tuleb kartulit sügavrasvas küpsetades järgida, on absoluutselt kõik fritüüri sisse uputatud koostisosad. Vastasel juhul võib õli teid pritsides põletada. Nii et maitsvate friikartulite saamiseks peate: valama päevalilleõli fritüüri ja ootama, kuni see soojeneb. Seadke termostaadil temperatuur 180 kraadini, kui see muidugi on. Pärast õli kuumutamist võite hakata kartuleid praadima. Hauta friikartuleid 10 minutit, seejärel pange need vaagnale, kaunistage vastavalt soovile ja maitsestage maitsega soolaga.
3. samm
Kartuleid on parem serveerida kana või kalaga. Näiteks Suurbritannias on see traditsiooniline roog: kala ja laastud (praetud kala ja friikartulid) või kanad ja laastud (praetud kana ja kartul).
