Nõus, et ükski puhkus pole täielik ilma suupisteteta. Lisaks ei tohiks neid mitte ainult lauale serveerida, vaid ka nendega kaunistada. Ma soovitan teil süüa kanamaksa salati tartletid.
See on vajalik
- - kana maks - 300 g;
- - värsked või külmutatud seened - 300 g;
- - keedetud munad - 2 tk;
- - porgand - 150 g;
- - sibul - 150 g;
- - rohelised;
- - valmis tartletid;
- - sool;
- - majonees.
Juhised
Samm 1
Vala kaussi vesi, pane sinna kanamaks ja pane küpsema. Pärast vee keemist keetke maksa veel 15 minutit.
2. samm
Vahepeal tuleb hakitud sibul, seened ja rohelised. Riivi keedetud munad ja porgandid, eelistatavalt peened.
3. samm
Pange hakitud sibul eelsoojendatud pannile ja prae. Seejärel lisage sellele tükeldatud šampinjonid ja keetke veel 15 minutit.
4. samm
Kuigi sibul ja seened on praetud, tuleb valmis kana maks tükeldada kas lihaveskiga või peene riiviga.
5. samm
Kombineerige ühes kausis järgmised koostisosad: tükeldatud kanamaks, praetud sibul ja seened, samuti riivitud munad, porgandid ja hakitud ürdid. Soola saadud mass soola ja segage hästi. Seda salatit lauale serveerides maitsestage majoneesiga ja viige tartletidesse. Kana maksasalati tartletid on valmis!
