Vürtsika juustutäidisega tartlettide kujul olev eelroog on maitselt väga originaalne ja täiendab täiuslikult pidulauda ning õhtu perenaist rõõmustab lihtne toiduvalmistamise retsept.
See on vajalik
- - 5 supilusikatäit nisujahu;
- - 2 supilusikatäit oliiviõli;
- - 2 supilusikatäit võid;
- - näpuotsatäis soola;
- - 1 supilusikatäis külma vett;
- - 150 g fetajuustu;
- - 3 küüslauguküünt;
- - till, petersell, cilantro;
- - vormid tartletide jaoks.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valmistame taina. Kausis peate segama vett, jahu, lisama näputäis soola ja võid. Sõtku tainas ja jäta 30 minutiks külmkappi tõmbama.
2. samm
Rulli saadud tainast õhuke kook. Lõika tainast vormid tartletide jaoks ringid ja pange need vormidesse, mis tuleb kõigepealt määrida oliiviõliga.
3. samm
Küpseta tartlette eelsoojendatud ahjus 180 kraadini 20 minutit. Pange valmis tartletid vormidest välja ja jahutage.
4. samm
Pärast seda, kui tartletid on valmis, võite alustada täidise ettevalmistamist. Püreesta kausis kahvliga juust, lisa hakitud küüslauguküüned ja peeneks hakitud värsked ürdid. Seejärel segage kõik koostisosad hoolikalt ja asetage jahutatud tartletidesse.
