Puder on dieettoitmise ja meditsiinilise toitumise alus, vaevalt saab nende kasulikkust organismile üle hinnata. Kuigi need sisaldavad peaaegu ainult süsivesikuid, aitab nende kasutamine ülekaalust vabaneda, sest need on "aeglased" süsivesikud, mille seedimine võtab palju aega. See muudab pudru rahuldavaks tooteks, mis vaigistab pikka aega nälga.
Kaerajahu eelised
Kaerahelbeid peetakse üheks kõige kasulikumaks ja toitvamaks. See sisaldab valke ja rasvu, samuti keerukaid süsivesikuid ja kiudaineid ning tärklist, mistõttu on see seedetraktiga probleemide korral asendamatu. Tänu temale saate vabaneda kõhukinnisusest ja vähendada maomahla happesust. See sisaldab vitamiine A, PP, K, E ja B-rühma, selle regulaarne kasutamine mõjutab kõige soodsamalt näonaha struktuuri ja värvi. Lisaks sisaldab kaerahelbed kaaliumi, raua, joodi, magneesiumi, fluoriidi, kaltsiumi ja mangaani mineraalsooli ning seda tuleks süüa, kui soovite tugevaid luustiku luid ja häid hambaid.
Selle kasulikud omadused avalduvad täielikult, kui sööte sellise pudruga hommikusööki. Ta annab teile pikka aega täiskõhutunde ning annab enne õhtusööki jõudu ja energiat. Selle tarbimisega aitate vähendada kolesterooli taset veres ja see ei ladestu veresoonte seintele, seega on see puder trombide ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste suurepärane ennetaja. Kaerahelbed on täisväärtusliku ja tervisliku toitumise üks hädavajalik, kuid seda kasutatakse ka monodieedi aluseks.
Kaerajahu kalorite sisaldus
Muidugi sõltub kaerajahu energeetiline väärtus sellest, mida te seda küpsetate. Seda valmistatakse nii vees kui ka piimas. 100 grammi vees keedetud kaerahelbeid sisaldab 3 g valku, 1,7 g rasva, 15 g süsivesikuid ja ainult 88 kcal. Kui küpsetate seda piimas, mis muudab selle palju maitsvaks, ei suurene pudru kalorite sisaldus palju - kuni 105 kcal ja see ei kaota endiselt oma dieetomadusi.
Kuidas süüa dieet kaerahelbed
Kuna täistera küpsetamine võtab kaua aega, on kõige parem küpsetada kaerahelbeid koos helvestega. Muide, te ei saa neid isegi küpsetada, vaid leotage neid ainult üleöö kuumas keedus vees ja sööge neid hommikul hommikusöögiks. Hommikul võite valada 30-50 g Herculese kaerahelbed sooja piimaga ja 15 minuti pärast võite seda süüa.
Kaerahelbeid saab keeta, lisades 200 g 250 g vett või piima 40 g helvestele ja asetades seejärel selle segu 2 minutiks mikrolaineahju. Tavalisel ahjul saab selline puder valmis 3 minutiga. Kaalu langetamisel pole muidugi vaja sellele õli ega suhkrut lisada ning soola ei saa panna. Kuid selle maitsvaks muutmiseks visake pudru sisse peotäis rosinaid või kuivatatud marju, peeneks hakitud kuivatatud aprikoose ja ploome.
