Kukekujulised pulgakommid on lapsepõlve lemmik maiuspala. Tänavatel võite mõnikord kukesid osta käepärast, neid saab kodus väga lihtsalt küpsetada. Peamine on leida poest spetsiaalsed vormid või küsida sõpradelt. Või kasutage metallist küpsiste lõikureid.
See on vajalik
-
- suhkur
- vesi
- toiduvärvid
- pannil
- vormid
Juhised
Samm 1
Valage väikesesse potti valge granuleeritud suhkur ja lisage vesi. Proportsioon peaks olema kolm ühele ehk kolm supilusikatäit suhkrut - üks lusikatäis vett.
2. samm
Kuumutage vett ja suhkrut tasasel tulel, segades puidust spaatliga, et suhkur kiiremini lahustuks. Kui segu hakkab muutuma valgest pruuniks ja hakkab mullitama, lõpetage segamine. Kui mullid on suured, lülitage tuli välja.
3. samm
Väga kiiresti, laskmata massil jahtuda, valage see taimeõliga määritud vormidesse ja jätke kuni täieliku tahkumiseni. Kui teil on põhjadeta vorme, asetage need kondiitritootele. Pärast kujundite kõvenemist eemaldage need vormidest. Kuked on valmis.
