Tervislike eluviiside järgimisega peavad kaasnema positiivsed emotsioonid. Seetõttu peate menüüs lisaks sellerile ja keefirile lisama madala kalorsusega valikud maitsvatele roogadele, näiteks dieedipannkookidele. Nad võivad olla keefiril või kaerahelbedel, mineraalveel või kliidel, nad võivad välja näha nagu traditsioonilised ja isegi peaaegu sama maitsega, piisab mõne kulinaarse nipi teadmisest.
Dieetpannkookide retsept keefiril
Sa vajad:
- keefir - 1 klaas;
- kaerajahu - 1 klaas;
- vesi - 100 ml;
- kana munavalge - 2 tk;
- küpsetuspulber - 1 tl;
- oliiviõli - 1 spl l.
- sool ja vanilliin.
Eraldage munakollased eelnevalt valgetest, jahutage valged. Seejärel kasutage mikseriga neid vahuks. Segage kõik kuivained ühes konteineris ning teises ühendage vesi, keefir ja oliiviõli.
Valage vedel segu ettevaatlikult õhukese vooluna kuivasse, pidevalt segades. Sellisel juhul saab töömass homogeense struktuuri. Kui tainas on tükkideta segatud, lisage sinna valgud, segades neid aeglaselt ühelt poolt lusikaga ja jälgides, et see ei väheneks.
Küpsetage dieedipannkooke kohe mittekleepuvas eelsoojendatud pannil, ilma et oleksite seda määrinud, kui võimalik, või määrige see vaid üks kord. Pannkooke võib pakkuda koos moosiga, kuid need on iseenesest maitsvad.
Linaseemne dieedipannkoogid
Kui te pole linaseemnejahu leidnud, võite linaseemne jahvatada kohviveskis.
Sa vajad:
- linaseemnejahu - 125 g;
- keefir rasvasisaldusega 0,1% - 190 ml;
- piim rasvasisaldusega 0,5% - 140 ml;
- munavalge - 2 tk;
- taimeõli - 1 spl. l.
- söögisooda - 1/3 tl;
- näpuotsatäis soola.
Klopi munavalged soolaga, lisage neile taimeõli ja muud vedelikud. Vala sinna söögisoodat. Lisage segule teelusikatäis jahu, vispeldades põhja õrnalt vispliga. Mass ei tohiks olla liiga vedel, nagu pannkoogitainas.
Kui kuivad koostisosad on vedelatesse koostisosadesse täielikult lisatud, laske pannkoogitainal veerand tundi seista. Valage tainakulp eelsoojendatud praepannile, laske sellel mööda põhja voolata. Vajalik kiht pole eriti õhuke. Prae dieetpannkooke mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kaerahelbepannkoogid meega
Sa vajad:
- kaerahelbed - 1 klaas;
- vesi - 200 ml;
- piim rasvasisaldusega 0,5% - 200 ml;
- muna - 1 tk;
- mesi - 1 tl;
- jahvatatud kaneel;
- sool - 0,5 tl;
- päevalilleõli - 5 ml.
Kuumutage piim temperatuurini 40 ° C. Valage kaerahelbed sooja piimaga, valage näputäis kaneeli, segage, laske pool tundi seista. See paisunud pehme mass on tulevaste pannkookide aluseks.
Lisage sellele vett, valades seda osade kaupa ja samal ajal segades, seejärel lisage muna, mesi ja sool. Kuumuta pann ja enne esimest pannkooki küpseta põhja kergelt õliga.
Prae meega täidetud dieedikaerahelbeid nagu klassikaliselt, keerates teisele poole, kui tainas on täielikult tahenenud.
Dieet kaerahelbed pannkoogid
Sa vajad:
- piim - pool klaasi;
- munad - 2 tk;
- kaerajahu - 2 spl. l.
- päevalilleõli - 2 spl. l.
- granuleeritud suhkur - 1/2 spl. l.
- sool maitse järgi.
Selles retseptis on oluline tainas õigesti võita. Kõigepealt peksake munad segistiga sügavas kausis. Seejärel valage piim järk-järgult, peatamata massi piitsutamist ja viies selle homogeense konsistentsini.
Pärast seda hakake sinna segama jahu, suhkrut, pool kogu võimahust ja soolast. Jätkake taina kloppimist, kuni kaerahelbeid pole tükke. Valmis tainas peaks oma konsistentsilt sarnanema vedelale hapukoorele. Kui see tuleb liiga õhuke, lisage veidi kaerahelbed, kui paks, siis lisage piim.
Lase tainal umbes 30 minutit külmkapis istuda ja alusta küpsetamist. Segage tainas, lisage taimeõli, et määrida pann ja silikoonhari tassi.
Kuumutage pann, määrige pann enne iga serveerimist õliga ja küpsetage dieedikaerapannkooke mõlemalt poolt 30 sekundit.
Dieedikliid ja kodujuustupannkoogid
Sa vajad:
- kliid - 4 spl. l.
- tatrajahu - 3 spl. l.
- madala rasvasisaldusega pehme kodujuust - 50 g;
- lõssipulber - 200 ml;
- muna - 1 tk;
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- oliiviõli - 5 ml;
- sool maitse järgi.
Kombineerige kõik kuivtoidud sügavasse kaussi ja segage hästi. Kuumutage piim, lisage kuivale segule ja alustage kohe segamist. Lase segul veidi seista.
Klopi munad lahti ja lisa ülejäänud koostisosadele, lisa kodujuust. Paksu segu saamiseks segage kõik hästi. Prae pannkooke eelsoojendatud mittekleepuvas pannis, määrides enne esimest serveerimist kergelt pannipõhja.
Täistera pannkookide retsept
Selle retsepti riisikomponent muudab küpsetamise lihtsaks, nii et need täistera pannkoogid on pehmed ja kohevad.
Sa vajad:
- täistera jahu - 1/2 tassi;
- riisijahu - 1/2 tassi;
- keefir - 200 ml;
- muna;
- vedel mesi - 1 tl;
- oliiviõli - 1 tl;
- sool - 1/2 tl.
Vahusta mesi ja muna. Kui mesi on kergelt suhkrustatud, soojendage seda veidi. Vala keefir, või, lisage massile soola ja lisage järk-järgult segades mõlemat tüüpi jahu.
Segage uuesti ja veenduge, et tainas pole tükke. Eelsoojendage pann ja praadige õhukesed pannkoogid kuivas teflonpannis.
Suhkruvabad keefiripannkoogid: lihtne retsept kaalulangetamiseks
Need dieedipannkoogid on õrnad ja minimaalsed koostisosad tagavad minimaalselt kaloreid igas portsjonis.
Sa vajad:
- madala rasvasisaldusega keefir - 1 klaas;
- nisujahu - 6-7 supilusikatäit;
- maitse järgi soola ja magusaine;
- taimeõli panni määrimiseks.
Ühendage kõik koostisosad sügavas tassis. Segage tainast, kuni kõik jahutükid on kadunud. Küpsetage neid pannkooke samamoodi nagu tavalisi pannkooke.
Selleks määrige kuum praepann veidi õliga, valage sellele osa tainast. Prae pannkooki 20-30 sekundit mõlemalt poolt. Neid dieedipannkooke saate serveerida madala rasvasisaldusega jogurti või suhkruvaba puuviljapüreega.
Dieetpannkoogid ilma munadeta
Sa vajad:
- keedetud ja jahutatud vesi - 2 klaasi;
- manna - 1, 5 supilusikatäit;
- nisujahu - 10 supilusikatäit;
- päevalilleõli - 2 supilusikatäit;
- granuleeritud suhkur;
- äädikas - 2 tl;
- sool maitse järgi;
- söögisoodat või küpsetuspulbrit - 2 grammi
Sõtku tainas. Valage vesi sügavasse anumasse ja lisage sellele pool päevalilleõlist, suhkur, sool ja küpsetuspulber või äädikaga kustutatud sooda.
Sega eraldi kausis manna ja nisujahu ning lisa see segu pidevalt segades tainale. Selles retseptis täidab manna munade, see tähendab sideaine rolli.
Lase tainal järsku ja hakka küpsetama dieedipannkooke. Ärge unustage enne iga taignapartii määrimist taimeõliga määrida. Vala osa tainast ühtlase kihina kuumale praepannile ja küpseta 20–30 sekundit, keera pannkook ümber ja küpseta sama palju.
Enne pannkookide serveerimist riivige kastmena hapu õun peenele riivile või kasutage valmis puuviljapüreed.
Dieet pannkoogid mineraalvett
Sa vajad:
- nisujahu - 10 supilusikatäit;
- mineraalvesi - 1 klaas;
- munavalged - 2 tk;
- vedel mesi - 1 tl;
- sool maitse järgi;
- päevalilleõli - 2 supilusikatäit
Valage sügavasse kaussi mineraalvett ja lisage sellele sõelutud jahu, mesi ja 1 supilusikatäis. päevalilleõli. Sõtku tainas korralikult läbi. Kui mesi on paks, lahjendage see kõigepealt samas mineraalvees.
Klopi munavalged ja sool vahuks, sega kõik veelkord korralikult läbi, et ei tekiks jahutükke. Lase tainal 15 minutit istuda.
Kuumutage tulel üle sileda põhjaga pann ja pintseldage päevalilleõliga. Küpsetage pannkooke väga kiiresti, mitte rohkem kui 30-40 sekundit mõlemal küljel. Tänu kompositsioonis olevale mineraalveele saadakse pannkookide pinnale ilusad auklikud augud. Dieetpannkooke võib pakkuda koos mee või puuviljapüreega.
Valgu Dieet Fitness Pannkoogid
Sa vajad:
- 30 grammi või 1 kühvel valku
- 1 tl kaerahelbed
- 1 muna,
- 3 munavalget
- natuke suhkrut.
Kombineerige kõik koostisained segistis ühtlaseks. Kui tainas on õhuke, võite lisada mõned kliid. See peaks olema umbes nagu vedel hapukoor. Küpseta mõlemalt poolt fitnesspannkooke kleepumatus pannil ilma õlita.
Dieet pannkoogid vee peal
Sa vajad:
- 1 spl. vesi,
- 150 grammi kõva nisujahu,
- 1 spl. lõss
- 1 muna,
- 2 spl oliiviõli,
- sool maitse järgi.
Klopi muna vahule ja peksmise ajal lisa aeglaselt toit järgmises järjekorras: vesi, piim, jahu ja sool. Viige tainas homogeense konsistentsiga, purustage kõik tükid.
Vala tainasse või ja sega uuesti. Prae pannkooke pannil ilma õlita mõlemalt poolt 30 sekundit.
Dieedikliide pannkoogid: omatehtud retsept
Sa vajad:
- 4 supilusikatäit nisukliid
- 6 spl jahvatatud kaerakliid,
- 1, 5 tassi rasvavaba keefiri,
- 1 muna,
- sool.
Murra muna sügavasse kaussi ja klopi korralikult läbi. Piitsutamist lõpetamata lisage massile aeglaselt keefir, seejärel mõlemat tüüpi kliid, maitse järgi soola.
Viige tainas ühtlaseks konsistentsiks. Eelsoojendage pann ja pintseldage vähese oliiviõliga. Prae pannkooke pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Dieet pannkoogid vahuveega
Sa vajad:
- 2 spl. kõva nisu jahu,
- 2 spl. sädelev vesi,
- 2 spl. lõss
- 3 muna,
- 1 tl kustutatud sooda,
- 1 spl Sahara,
- 2 spl oliiviõli;
- sool.
Segage kõik koostisosad ühte anumasse ja lisage viimasele vahuvein. Klopi tainas ühtlaseks, nii et selles pole tükke. Prae pannkooke eelsoojendatud pannil, määrides selle õliga vahetult enne esimest serveerimist.
