Vähesed inimesed mäletavad tõelise või maitset. Poodides müüdav toode sisaldab palju asendajaid ja säilitusaineid. See muudab selle kaugeks vanast maalähedasest õlist. Pakend sildiga "Õli" sisaldab täiesti erinevat sisu. See näeb välja pigem margariini kui märgitud toode. Kuid tõelist maalähedast õli saate ise valmistada. Luba endale ja oma lastele looduslikku toitu.
Juhised
Samm 1
Poest ostetud piim ei toimi. Päris või valmistamiseks on vaja vastavat piima. See peaks olema maalähedane ja üsna julge. Piim peab seisma koore kogunemise eest. Koguge 1 liiter koort. Sellest saab umbes 600 grammi võid.
2. samm
Tõsta kreem 12–15 kraadini. Klopi neid köögikombaini või hea mikseri abil korralikult, kuni saavutatakse soovitud konsistents. Õlised tükid tekivad järk-järgult. Kreem pakseneb, kui see eraldub petipiimaks nimetatud läbipaistvast vedelikust. Ärge visake petipiima minema. Ta muudab hämmastavalt teie küpsetised, muutes need väga õrnaks ja kohevaks.
3. samm
Või paremaks eraldamiseks tühjendage petipiim ja valage ülejäänud või jääkülma keedetud veega. Tühjendage vesi. Tehke seda kaks või kolm korda. See eemaldab teie õlilt hapu maitse ja laseb sellel kauem püsida. Parima tulemuse saavutamiseks võib õli tükkideks lõigata ja eraldi loputada. Pärast seda tuleb need väikesed portsjonid hästi kokku pigistada ja kokku panna.
4. samm
Kui lisate oma maitsele soola, küüslauguõli või muud maitseainet, võite rõõmustada oma külalisi ja peret ning ka iseennast. Lisaks, kuni õli on pehme, saate seda kujundada mis tahes viisil. Muinasjututegelaste armsad õlikujukesed rõõmustavad kahtlemata lapsi. Valmistoode saab olema palju maitsvam ja tervislikum kui poeriiulil olev brikett.
