Kui pirn on üks teie lemmikviljadest, peaksite teadma, millised kasulikud omadused ja vitamiinid neil puuviljadel on. Tänu sellele puuviljale saate suurendada immuunsust, saada piisavas koguses kasulikke mikroelemente ja isegi parandada oma heaolu.
Pirn on üks populaarsemaid puuvilja liike. Praegu on pirne juba mitusada sorti, enamik neist on magustoit, maitsvad ja väga magusad.
Milles see puuvili on rikas?
Pirn eristub ennekõike toitumisomaduste poolest, mis muudab piisavalt madala kalorsusega kanalis (100 g sisaldab umbes 50 kcal) kanali tervislikuks puuviljaks. Pirn sisaldab rohkelt vitamiine PP, A, K, E, C, P, rühma B (B9, B6, B5, B3, B2, B1), samuti kasulikke aineid, nagu pektiin, foolhape, kaalium, väävel, tsink, fosfor, vask, raud, koobalt ja kiud.
Pirnis sisalduv C-vitamiin vastutab veresoonte elastsuse eest. K-vitamiin aitab vähendada liigset kaltsiumi sisaldust veres ja hoiab ära ateroskleroosi. Vitamiin B9 osaleb vereloomes. Kiudained normaliseerivad soole mikrofloorat, vähendavad oluliselt kolesterooli taset organismis, hoiavad ära liiva tekkimise neerudes. Väävel on luudele, nahale ja juustele väga kasulik.
Südamelihase korralikuks ja heaks tööks vajab keha kaaliumisisaldust, mida pirn sisaldab suures koguses. Lisaks tagab see rakkude kiire taastumise. Selle puuvilja viljaliha sisaldab suures koguses kaaliumiioone, ilma milleta on võimatu ette kujutada lihaste ja südame normaalset toimimist, kuna keha kaaliumioonid vastutavad rakkude taastumise eest. Nii et kaks söödud pirni võivad leevendada valulikke lihaseid.
Ja isegi selle mikroelemendi puudumisel aeglustub kudede kasv märkimisväärselt, ilmnevad unetus, närvilisus ja südamepekslemine. Nende sümptomite korral võib pirn saada sõbraks. Lisaks võib see puu oluliselt suurendada söögiisu, vähendada ülitundlikkust külma suhtes ja isegi vältida huulte pragunemist.
Kes saab pirni süüa?
Pirni soovitatakse sageli tarbida neil inimestel, kelle pankreas töötab mõne talitlushäirega. Asi on selles, et see puu sisaldab rohkem fruktoosi, mitte glükoosi, ja insuliin pole selle imendumiseks kehas vajalik. Ülekaalulisuse ja suhkruhaiguse korral peab pirn olema igapäevases toidus. Selle puuvilja koostises olevad eeterlikud õlid aitavad üle saada depressioonist, tugevdavad immuunsust ja suurendavad keha kaitsevõimet.
Pirn kui antibiootikum
Pirn on suurepärane antimikroobne aine, patogeensed bakterid lihtsalt ei talu keskkonda, mis nendest puuviljadest moodustub. Pirnis sisalduvad orgaanilised ained ühinevad soolhappega, mis on osa maomahlast, ja hapestavad maos olevat toitu. Seega aitavad tanniinid kahjulikel bakteritel passiivseks muutuda. Selle puuvilja viljad sisaldavad arbutiini, väga antibiootikumi, mis hävitab baktereid.
