Hiina küdoonia on kollase koore ja tihke, hapuka viljalihaga aromaatne ovaalse kujuga vili. Viljad valmivad oktoobris ja neid saab koristada enne esimeste sügiskülmade algust. Nõuetekohase säilitamise korral võib neid värskena tarbida kuni aprilli alguseni.
Kudoonia võib liigitada ravimtaimeks. Selles sisalduv kõrge pektiinainete sisaldus on väga kasulik inimestele, kelle kutsetegevus on seotud ohtliku tootmisega, või neile, kes elavad keskkonnale ebasoodsa keskkonnaga piirkondades.
Ravimiomadused on mitte ainult taime värsketel viljadel, vaid ka rauarikastel seemnetel, mis koristatakse viljade töötlemise käigus. Kudoonia seemnete koostises olev märkimisväärne kogus tanniine ja limaskesta aineid määrab nende raviomadused. Rahvameditsiinis valmistatakse keetmised seemnetest, millel on kerge lahtistav ja ümbritsev omadus. Selline keetmine on hingamisteede haiguste korral köhast vabanemiseks väga efektiivne. Puljongi ümbritsevad omadused võimaldavad seda kasutada losjoonidena, mis aitavad suurepäraselt silmahaiguste korral. Sama puljongit kasutatakse kosmeetikatootena, mis pehmendab nahka.
Meditsiinilistel eesmärkidel kuivatatakse küdoonia seemned temperatuuril, mis ei ületa 50 ° C.
Pikka aega on Hiina kudooniat kasutatud periodontaalse haiguse sümptomite ja hemorroidide valu vähendamiseks. Sellisel juhul on kudooniamahlil põhinevad vedelikud ja kompressid suurepärased. Aneemia korral kasutatakse värskeid puuvilju, samuti kolereetilist ainet. Taimelehtede keetmine võimaldab teil vabaneda enneaegsete hallide juuste välimusest. Moos, moos, küdooniamoos sobivad suurepäraselt soolepõletike raviks.
Kudoonia on pirni ja õunaga seotud taim, kuid oma kokkutõmbava ja hapuka maitse tõttu süüakse seda toorelt harva. Õnneks säilitavad sellest puuviljast valmistatud toidud kõik selle meditsiinilised omadused.
Kudoonia sisaldab rohkesti bioloogiliselt aktiivseid aineid, eriti õun-, sidrun- ja tartroonhappeid. Lisaks sisaldab see tsinki, rauda, fosforit, kaltsiumi, vaske ja pektiine. Erekollased viljad sisaldavad rohkesti C-, E-, B1-, B2-, PP-vitamiini ja provitamiini A. Taimel on ka viirusevastased ja antioksüdandid. Küpsete puuviljade mahl võib olla toniseeriva ja diureetilise toimega. Selle taime vilju kasutatakse sageli hemostaatilise, antiemeetilise ja kinnitusvahendina. Fruktoosi, askorbiinhappe, tärklise ja kummi sisalduse tõttu on kudoonia väärtuslik toiduaine.
Selle puuvilja keemilise koostise tunnused sõltuvad suuresti taimede sordist ja kasvukohast, kuid nende peamist kasulikku kvaliteeti peetakse suureks toiteväärtuseks. Seda saab seletada asjaoluga, et küpsed puuviljad sisaldavad suures osas fruktoosi ja muid kasulikke suhkruid, eeterlikke õlisid, parkaineid, vitamiine, sidrun- ja õunhappeid. Nende puuviljade nahas on palju etüülestreid, mis annavad viljale omapärase ja spetsiifilise aroomi. Selle mahl sisaldab suures koguses kummi, suhkrut, askorbiini ja õunhapet. Seemned sisaldavad rohkesti lima, tanniine, tärklist, amügdaliinglükosiidi ja rasvaõli.
Hiina kudoonia ainulaadsete omaduste tõttu kasutatakse seda viirusevastase ainena. Regulaarne mahla- ja viljaliha tarbimine võib organismile soodsalt mõjuda, kui veres on rohkem kolesterooli, samuti ravib see mao ja leevendab oksendamist. Seda puuvilja saab lisada rasvumisele kalduvate inimeste toidulauale. See mõju on tingitud asjaolust, et kudoonia avaldab positiivset mõju seedetraktile ja üldiselt toidu seedimise protsessile, kuna selle viljades on palju kiudaineid.
