Kõigile pereliikmetele on kahtlemata hea meel suupärastest burgeritest pitas. Serveerige hõrguks õhtusöögiks burgereid tomati ja punase sibula salati ning koduste friikartulitega!
See on vajalik
- - 1 porrulauk;
- - 500 g kanafilee;
- - 70 g porgandeid;
- - 2 spl. supilusikatäis kuivatatud tomateid;
- - 2 spl. supilusikatäis värsket murulauku;
- - 4 pitakooki;
- - salatilehed;
- - 50 g taimeõli;
- - 4 spl. majoneesi supilusikatäis;
- - jahu valtsimiseks;
- - sool ja jahvatatud must pipar.
Juhised
Samm 1
Haki porru varre peeneks. Sulata pool õlist pannil ja hauta selles porru 2-3 minutit, aeg-ajalt segades, kuni sibulad on pehmed. Tõsta suurde kaussi.
2. samm
Haki kanafilee tükkideks, riivi porgand jämeda riiviga. Lisage kaussi hakitud kana, riivitud porgandid ja tomatipasta. Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult läbi. Jagage valmistatud segu 4 burgerikujuliseks plaadiks. Puista taldrikule jahu ja uputa sinna burgerid ning keera nende hoidmiseks spaatliga ettevaatlikult.
3. samm
Sulata ülejäänud või pannil. Pange burgerid ja röstige tasasel tulel 20 minutit, pöörates üks kord, kuni need on mõlemalt poolt pruunid ja pruunid.
4. samm
Ühendage majonees ja murulauk. Rösti pitakooke kergelt, lõika pooleks. Enne serveerimist pange igasse saiale salatilehed, burgerid ja kaunistage murulauk.
