Leiba on tore kohvi kõrvale hommikusöögiks pakkuda. See roog on meeldiv lisand aromaatsele õhtuteele.
See on vajalik
- - nisujahu - 120 g;
- - parmesani juust - 20 g;
- - oliiviõli - 30 g;
- - piim - 30 ml;
- - granuleeritud suhkur - 10 g;
- - Itaalia maitsetaimed maitse järgi;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Taigna ettevalmistamiseks valmistage koostisosade loendis loetletud koostisosad. Valige kööginõudest sügav kauss. Sega selles sool, granuleeritud suhkur ja vürtsid.
2. samm
Sõelu jahu, kombineeri segatud toiduainetega. Riivi juust keskmise suurusega riivile. Lisage kausis kogu segule juustulaastud.
3. samm
Lisage kogu massile oliiviõli, segage segu hästi. Vala lehmapiim, asendage tainas. On vaja saada tihe, kuid mõõdukalt elastne pooltoote.
4. samm
Levitage oma lauale küpsetuspaberit. Pange tainas sellele, rullige tükk koogi kujul. Valige tooriku mis tahes paksus. Pärast tainakihi ettevalmistamist eemaldage see 30 minutit külmas kohas.
5. samm
Lõika ülejäänud tainas ristkülikuteks või muudeks kujunditeks. Torgi iga tükk kahvliga.
6. samm
Valmistage ahi ette, soojendage seda 180 kraadini. Pange küpsetusplaat ahju. Küpseta 10-15 minutit, olenevalt esemete paksusest. Jahuta kuuma nisuleiba oliivitaimedega. Serveeri koos tee, kohvi või muude lemmikjookidega.
