Ahjus Küpsetatud Lõhe Koos ürtidega

Sisukord:

Ahjus Küpsetatud Lõhe Koos ürtidega
Ahjus Küpsetatud Lõhe Koos ürtidega

Video: Ahjus Küpsetatud Lõhe Koos ürtidega

Video: Ahjus Küpsetatud Lõhe Koos ürtidega
Video: Ahjus küpsetatud Peipsi kala ja ahjupraad sealihast 2024, Märts
Anonim

Otsustasite pidada õhtusöögi või lõunasöögi, kuid ei tea, mida süüa teha? Küpsetage küpsetatud lõhet ürdi ahjus. Seest mahlane kalaliha ja vürtsika maitsega krõbe koorik hämmastavad kõiki külalisi. Juba toiduvalmistamise ajal tunnete selle roa maitsvat aroomi.

Maitsetaimedega ahjus küpsetatud lõhe
Maitsetaimedega ahjus küpsetatud lõhe

See on vajalik

  • Neljale inimesele:
  • - petersell - 1 tl;
  • - rosmariini oksad - 1 tk;
  • - kuivatatud basiilik - 0,5 tl;
  • - tüümian - 0,5 tl;
  • - kuivatatud salvei - 0,5 tl;
  • - kuivatatud majoraan - 0,5 tl;
  • - meresool - 0,25 tl;
  • - oliiviõli - 2 supilusikatäit;
  • - sidrun - 1 tükk;
  • - värske lõhe - 1 kg.

Juhised

Samm 1

Sega sool ja kõik maitsetaimed, lisa sidrunimahl ja oliiviõli. Sega segu korralikult läbi ja lase veidi aega tõmmata.

2. samm

Loputage kala vees, eemaldage liigne kogus, puhastage see. Lõika keskmise suurusega tükkideks. Tupsuta lõpus paberrätikuga.

3. samm

Pange kala õhukindlasse kotti, katke marinaadiga, segage ja asetage külmkapis 60 minutit.

4. samm

Kuumuta ahi temperatuurini 230oC. Kuumutamise ajal asetage marineeritud kalatükid restile. Pange küpsetusplaat ahju ühe taseme allapoole, asetage ülalt kalarest ja küpsetage 15 minutit. Püüdke roogi mitte üle valgustada ega üle küpsetada.

5. samm

Pärast ahjust välja võtmist ja kerget jahutamist paku küpsetatud lõhet koos ürtidega lauale koos lihtsa tomatite, kurkide, tilli ja või salatiga.

Soovitan: