Viigimari ehk viigimari on leviva võra ja suurte lehtedega puu. Olenevalt sordist on taime viljad rohelised, pruunid, kollased, punakad või mustad. Viigimarjadel on palju kasulikke ja meditsiinilisi omadusi, tänu millele kasutatakse neid laialdaselt tervislikus toitumises ja traditsioonilises meditsiinis.
Viigimarjade eelised
Viigimarjad sisaldavad suures koguses valke ja vitamiine C, PP, B rühma, palju kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi sooli. Kompositsioon sisaldab pektiini aineid, orgaanilisi happeid, kiudaineid, pantoteen- ja foolhapet. Viigimarjaviljadel on põletikuvastane, palavikuvastane, diureetikum, kerge lahtistav, rögalahtistav ja antiseptiline toime.
Suure kaaliumisisalduse tõttu tuleks viigimarjad lisada kardiovaskulaarsete haigustega inimeste toidulauale. Neid puuvilju soovitatakse naistele kriitilistel päevadel, kui vahendit vitamiinide ja mineraalide tasakaalu säilitamiseks kehas. Kuivatatud viigimarjad on väga kasulikud inimestele, kelle töö on seotud intensiivse vaimse tegevusega.
Viigimarju ei säilitata värskelt, seetõttu on need veidi kuivatatud ja veidi pressitud. Kuivatatud viigimarjad on väga toitev tervislik toidutoode.
Viigimarjade ravimite omadused
Rahvameditsiinis soovitatakse viigimarju gastriidi korral, vere koostise parandamiseks, diureetikumi ja rögalahtistina. Viigimarjad sisaldavad ainet nimega fitsiin, mis aitab trombemboolilisi haigusi ravida. Viigimarjad on kasulikud veenipuudulikkuse korral ja neid kasutatakse hüpertensiooni ennetamiseks. Värsked puuviljad on kasulikud aneemia, urolitiaasi korral ja lahtistina. Kõhukinnisuse raviks tuleb neid leotada oliiviõlis ja võtta hommikul tühja kõhuga.
Viigimarjamahl aitab regulaarselt tarvitatuna neerudest liivast vabaneda. Abstsessi ja keemise avanemise kiirendamiseks kasutatakse aurutatud viigimarju või värsketest puuviljadest valmistatud kruupe. Viigimarjadel on desinfitseeriv toime, seetõttu kasutatakse puuviljade infusiooni kurgu loputamiseks külmetushaiguste korral, abstsesside pesemisel.
Viigimarju ei soovitata diabeeti ja podagra põdevatele inimestele. Puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, mistõttu neid ei tohiks seedetrakti haiguste korral tarbida suurtes kogustes.
Bronhiidi ja trahheiidi korral aitab palju viigimarjade tervendav keetmine vees või piimas. Puljongi valmistamiseks võtke küpsed puuviljad, peske neid, tükeldage need, pange emailiga kaussi, valage 2 tassi keeva piima, keetke ja keetke 20 minutit. Kurna valmis puljong. Võtke seda 2-4 korda päevas koguses 100 grammi. Seda ainet kasutatakse higistamis- ja palavikualandajana, samuti enteriidi, düsenteeria raviks. Piimas olevate viigimarjade keetmine antakse läkaköhaga lastele või maitsva ja toitva ravimina.
