Klassikalise omleti mitmekesistamiseks, millega paljud eelistavad hommikut alustada, võite sellele lisada noore suvikõrvitsa. Roog osutub maitsvaks ja rahuldavaks, kuid samas mitte eriti kaloririkkaks.
See on vajalik
- - keskmine suvikõrvits (umbes 300-350 g);
- - 4 muna;
- - 30 g hapukoort;
- - 30-40 g riivjuustu;
- - 2-3 supilusikatäit jahu;
- - näputäis suhkrut;
- - sool maitse järgi;
- - supilusikatäis võid.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175C-ni. Lõika suvikõrvits umbes 0,7 cm paksusteks ringideks ja rulli mõlemalt poolt jahus.
2. samm
Kuumuta või pannil, mida saab ahju kasutada, või. Prae suvikõrvits mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. samm
Sega kausis 1 muna, hapukoor, suhkur ja sool. Kui segu on ühtlane, lisage ülejäänud munad.
4. samm
Puista suvikõrvits riivjuustuga ja täida munaseguga.
5. samm
Me küpsetame omletti ahjus 15 minutit, serveerime kohe.
