Kuulus kirjanik Alexandre Dumas armastas süüa teha ja sibulasuppi süüa. Selle roa jaoks on originaalsed retseptid, mille on välja mõelnud romaanikirjanik. Koorega sibulasupi retsept on aktuaalne ka tänapäeval. See on hea vitamiinide ja mineraalide allikas luukoe tugevdamiseks.
See supp ei maksa praktiliselt midagi, selle valmistamine on väga lihtne ja kasu tervisele on suur!
Enamik koduperenaisi unustab söögivalmistamisel sibulakoored või kasutab neid mõnikord lõnga või lihavõttemunade värvimiseks. Kest sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, seetõttu on sibulasupp kestas tervist parandav puljong.
Lihtne sibulakestaga supi retsept
Retsept:
- sibul (2 suurt sibulat);
- vesi (1 liiter);
- taimeõli (maitse järgi).
Võtke kaks suurt kraani all pestud sibulat. Haki peeneks, ilma koort eemaldamata, seejärel prae taimeõlis kuni iseloomuliku sibula aroomini. Pärast seda lisatakse praetud sibulad keevasse vette ja keedetakse 15 minutit, lisatakse maitse järgi soola. Infundeeritud puljong tuleb filtreerida. Tervendav sibulasupp on valmis.
Naiste sibulasupi kasu tervisele
Kui vanusega seotud kehas toimuvate muutuste aeg läheneb naistele, on oht nii osteoporoosi tekkeks kui ka erinevate artriitide ja artrooside tekkeks. Nende ebameeldivate haiguste vastu saab edukalt võidelda lihtsate retseptidega, näiteks sibulakestaga supp. See roog on väga kasulik luude ja keha üldise tervise tugevdamiseks.
Sibul on hämmastav ravim, mille olulisemateks komponentideks on fütontsiidid, C-vitamiin, B-vitamiinid, karoteen ja kui kasutada koorega sibulat, siis lisatakse kvartstiini, kaltsiumi, rauda ja räni. Seetõttu soodustab sibula keetmine kestas luude taastumist, veresoonte tugevdamist, peatab keha üldise vananemise ja seeläbi seob osteoporoosi.
Positiivse efekti tunnetamiseks tuleb koorega sibulasuppi süüa vähemalt kolm kuud.
