Maitsvad ja toitvad küpsised - koogid neile, kes soovivad elada tervislikke eluviise, kuid ei taha endale väikseid naudinguid eitada!
See on vajalik
- - 1 spl. kergelt soolatud india pähklid;
- - 1,5 tassi kivideta kuupäevad
- - 1 spl. kuivatatud kirsid;
- - 1 spl. rosinad;
- - 0, 5 spl. kuivatatud jõhvikad;
- - 1 tass röstitud mandleid;
- - 1 spl. päevalilleseemned;
- - 1 spl. paisutatud riis;
- - 1 spl. tumeda šokolaadi laastud (šokolaad 72% kakaost, tükkideks purustatud).
Juhised
Samm 1
Valmistage ette suur vorm: vooderdage see mitme kihina fooliumiga või toidukilega ja määrige kergelt oliivi (või mõne muu) taimeõliga.
2. samm
Jahvata köögikombainis kašupähklid jämedaks puruks. Valage see anumasse.
3. samm
Määrige protsessori labad kergelt taimeõliga ja saatke sinna kuivatatud puuviljad. Jahvata alates kuni saadakse magus, kleepuv ja peaaegu homogeenne mass. Pange see kašupähklite peale.
4. samm
Lisage hakitud pähklitele ja kuivatatud puuviljadele terve mandli tuum, paisutatud riis ja päevalilleseemned. Segage hoolikalt külmas vees kergelt niisutatud kätega, et kõik koostisosad oleksid ühtlaselt jaotunud. Viige segu ettevalmistatud mahutisse ja pange see pooleks tunniks sügavkülma. Seejärel eemaldage ja lõigake portsjoniteks. Mul on 28 tükki.
5. samm
Sulata veevannis või mikrolaineahjus šokolaadilaastud (või lihtsalt tükkideks purustatud mõru šokolaad) ja kaunista küpsised.
