Kui olete väsinud maasikate söömisest tavalisel kujul, siis tehke neist mõni maitsev roog, näiteks magustoit nimega "Pink Planet".
See on vajalik
- - maasikad - 200 g;
- - kodujuust - 150 g;
- - tuhksuhkur - 2 supilusikatäit;
- - vanillisuhkur - 1 kotike;
- - želatiin - 15 g;
- - koor - 33% - 300 g;
- - maasikasiirup - 50 ml;
- - konjak - 1 tl.
Juhised
Samm 1
Loputage maasikad põhjalikult, jagage 2 osaks ja hõõruge üks neist läbi sõela. Kui te ei soovi seda niiviisi lihvida, siis kasutage blenderit. Ühendage ühes topsis järgmised koostisosad: kodujuust, suhkrupulber ja hakitud marjad. Sega kõik korralikult läbi.
2. samm
Vala želatiin eraldi tassi ja kata vähese veega. Jätke sellesse olekusse, kuni see paisub, see tähendab 10-15 minutit. Seejärel viige paisunud želatiin väikesesse kastrulisse ja pange tulele. Kuumutage seda, kuni see on täielikult lahustunud. Ärge kunagi keetke želatiinimassi.
3. samm
Sega koor vanillisuhkruga, seejärel vahusta. Lisage sellele segule želatiinimass. Sega kõik korralikult läbi, seejärel vala ettevalmistatud vormidesse. Sellisel kujul saatke anum külmikusse, kuni see täielikult kõveneb, see tähendab umbes 3 tundi.
4. samm
Sel ajal, kui magustoit tahkub, peate selle jaoks valmistama kastme. Selleks pange ülejäänud maasikad, maasikasiirup ja konjak segistisse ning segage kõik hoolikalt.
5. samm
Eemaldage külmunud maius vormidest ja kaunistage maasikakastmega. Maasika magustoit Pink Planet on valmis!
