Kaladest saab valmistada suurt hulka igasuguseid roogasid. Soovitan teil valmistada maitsvaid, kuid mitte keerukaid - kalakooke õlle taignas.
See on vajalik
- - kalafilee - 300 g;
- - valge leib - 3 tükki;
- - piim - 0,5 tassi;
- - sibul - 1 tükk;
- - küüslauk - 1 nelk;
- - munad - 2 tk;
- - paprika - 1 tl;
- - hele õlu - 100 ml;
- - jahu - 2 supilusikatäit;
- - sool;
- - pipar;
- - hakitud till - 1 supilusikatäis.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate tassi valama piima ja kastma saia. Seejärel peaksite hakkima sellised koostisosad nagu kalafilee, sibul ja küüslauk. Kui olete hakitud, viige need läbi hakklihamasina. Saadud massile lisage kergelt pressitud leib, samuti muna, till, pipar ja sool.
2. samm
Nüüd peate tegema taigna. Selleks purustage teine muna, valage see kaussi ja peksake. Seejärel lisage supilusikatäis jahu ja teelusikatäis paprikat. Järgmisena valage õlu saadud segule. Seda tuleb teha ettevaatlikult, pidevalt segades. Kui arvate, et taigen osutus vedelaks, siis lisage jahu.
3. samm
Vormi hakklihast kotletid ja kasta need igast küljest õlletaignasse. Pange need eelsoojendatud pannile ja prae 5 minutit. Kalakoogid on valmis!
