Sellise salati peamine omadus on see, et selle kujundus peaks välja nägema nagu eriline arbuusiviil. Sellisel juhul võite täidise valmistada vastavalt oma maitsele ja eelistustele, näiteks kana asemel pange muud liha või isegi köögivilju. Peamine on see, et välimus oleks "arbuus".
See on vajalik
- - kõva juust - 200 g
- - kanafilee - 200 g
- - värske kurk - 2 tükki
- - värsked tomatid - 3 tükki
- - kivideta oliivid ½ purki
- - majonees
- - sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Vala kastrulisse vesi, lisa veidi soola ja keeda kanafileed umbes 30 minutit. Niipea kui liha on küps, jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks.
2. samm
Riivi juust peene riiviga ja lõika oliivid keskmise suurusega viiludeks.
3. samm
Ühendage liha, juust ja oliivid, lisage majonees ja segage segu väga hästi. Pange vaagen arbuusi kiilu kujul.
4. samm
Salati kaunistamiseks kasutage kurke, tomateid ja oliive. Selleks eemaldage kurkidest ja tomatitest pehme südamik (koos seemnetega). Värsked kurgid tuleks riivida jämeda riiviga ja tomatid peeneks hakitud. Lõika oliivid 4 tükiks.
5. samm
Pange tomatid ettevalmistatud arbuusiviiluga taldrikule, jätmata ühtegi valget tühimikku, pange juust poolringi kõrvale ja riivige kurgid kogu serva ümber. Pange kaelatud oliivid tomatikihi peale.
6. samm
Serveeri salatit külmalt, nii et pane see 15 minutiks külmkappi. Head isu!
