Kook "Vaarik kreemiga" osutub uskumatult õrnaks, maius sulab lihtsalt suus! Küpseta seda magustoitu kindlasti oma perele, nad hindavad seda!
See on vajalik
- - suhkur, jahu - igaüks 150 grammi;
- - neli muna;
- - kott vanilliini;
- - 33% rasvasisaldusega koor - 250 milliliitrit;
- - vaarikad - 500 grammi;
- - tuhksuhkur - 1 supilusikatäis;
- - küpsetuspulber - 1 tl;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Kombineerige kana munad suhkru, vanilliga, vispeldage veevannis - suhkur peaks täielikult lahustuma. Eemaldage vannist, vahustage vispliga suurel kiirusel. Lisa soola ja küpsetuspulbriga sõelutud jahu, sega ettevaatlikult.
2. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Kata vorm pärgamendiga, vala tainas välja, küpseta pool tundi pehmeks. Jahutage valmis biskviit, eemaldage keskosa.
3. samm
Vahusta koor ja tuhksuhkur kreemi saamiseks. Loputage vaarikad, kuivatage.
4. samm
Kata biskviidi õõnsus kreemiga, peale vaarikad, siis murenenud biskviit, siis veel üks kreemikiht.
5. samm
Kaunista koogi ülaosa vaarikatega, eemalda kook paariks tunniks külmas. Nautige teed!
