Köögiviljaroog tundub atraktiivsem ja isuäratavam, kui see pole mitte ainult maitsvalt küpsetatud, vaid ka kaunilt kaunistatud. Roosid ja tulbid, paadid ja lennukid - kõik need teie kulinaarsete meistriteoste kaunistused saab valmistada kõige lihtsamast toidust.
Juhised
Samm 1
Valmistage porgandist ja salatilehtedest ilusad purjekad, mis kaunistavad peaaegu kõiki köögiviljaroogasid.
Võtke keskmine porgand, peske, keetke, koorige.
Lõika keedetud porgandid mitmeks, 4-5 cm pikkuseks tükiks. Lõika saadud silindrid pikuti neljaks tükiks.
Võtke oliivide vardad, kinnitage mõlemale tükk salatit - sellest saab paadi puri. Asetage vardas iga porgandiviilu keskele. Purjekad on valmis.
2. samm
Valmistage ilus kuusekoonus, mis sobib harmooniliselt mis tahes köögiviljasalati kaunistamiseks.
Võtke keskmise suurusega porgand, peske, keetke, koorige.
Vormige porgandid laiema serva ümardamisega silindrikujuliseks. Tehke põhjas kaarjas lõige. Eemaldage lõigatud taga olev porgandimass õhuke kiht noaga, moodustades seeläbi mahuka skaala.
Jätkake kaalude kujundamist alustest silindri ülaosani. Tehke jaotustükid maleruudulisena. Pange ülemised kaalud alumistest pikemaks. Valmis pungade kõrvale asetage salat.
3. samm
Redistest valmistage valged roosid, mis koos kressilehtedega lisavad köögiviljaroogale keeruka ja originaalse ilme.
Redised tuleb pesta, pealsed ja saba eemaldada.
Seejärel lõigake pealt ettevaatlikult ära ja koorige terava noaga nahk maha.
Redise juurviljale tehke viis kaarekujulist ristuvat lõiget. Kroonlehtede õitsemiseks kastke juurvili külma vette. Roos on valmis.
4. samm
Valmistage värskest rohelisest kurgist suurejooneline viinamarjahunnik, mis kaunistab suurepäraselt mis tahes köögiviljasalatit. Pese kurk, lõika terava noaga nahk maha. Vormi kurgimassist ümmarguse sälguga pallid. Lõika viinamarja lehed kurgi nahalt. Paigutage pallid ja lehed nii, et need näeksid välja nagu viinamarjahunnik.
5. samm
Lõika kaunid punased lilled valgete keskustega - rediselt pojengid. Asetage need peterselli ja salati lehtede vahele ja saate huvitava kompositsiooni, mis kaunistab kõiki köögiviljaroogasid. Võtke redise juurvili, peske neid, eemaldage pealsed, lõigake ots ja pealmine osa. Sirprikujulise noaga tehke juurviljale 6 kaarekujulist lõiget. Kroonlehtede avamiseks kastke redisõis külma vette.
