Multikeetja on nutikas seade, mida on ilmunud paljudes peredes. Selle abiga saate teha maitsvaid dieettoite. Ja mis kõige tähtsam, toiduvalmistamise protsess praktiliselt ei nõua perenaise tähelepanu.
Kana aeglases pliidis - dieettoit "Hautatud" režiimis
Aeglases pliidis hautamiseks sobivad kana erinevad osad - rinnad, jalad, reied. Rinnad teevad dieedirooga ja rasvased jalad rahuldava. Toiduvalmistamiseks vajate:
- kana (1 kg);
- küüslauk (3 nelki);
- sojakaste (2 supilusikatäit);
- mesi (1 supilusikatäis);
- maitseained, sool, punane pipar (maitse järgi).
Liha maitsvaks muutmiseks ja kiiremaks küpsemiseks tuleb kana marineerida. Tiivad vajavad 10-15 minutit, jalad ja rinnad - kuni poolteist tundi. Valmistage marinaad sojakastme, mee, vürtside ja küüslauguga ning hõõruge sellega linnuliha. Mesi aitab arendada kuldpruuni kooriku ja annab kanale ainulaadse maitse.
Kana aeglases pliidis on väga mahlane tänu sellele, et küpsetamise ajal jääb pannile piisav kogus auru.
Kui lind on marineeritud, viige viilud aeglasesse pliidile ja lisage klaas vett. Lülitage seade sisse režiimis "Kustutamine". Muide, samal ajal saate lisandiks valmistada riisi. Sellisel juhul on protseduur erinev. Kõigepealt valage multivarki pannile 1 tass pestud riisi ja lisage 2 tassi vett. Asetage kana aurutatava anuma kohale. Lind osutub dieedilisemaks ja riis küllastub ülevalt tilkuvast mahlast.
Kana kotletid seentega - multikeetja retsept
Multikeetja on universaalne seade, selles saate mitte ainult hautada, vaid ka küpsetada ja praadida. Seetõttu võib kotlettide küpsetamise meetod olla ükskõik milline. Hakkliha jaoks vajate:
- kana - filee (1 kg);
- sibul (1 tk);
- seened - šampinjonid (200 g);
- muna (1 tk);
- jahu (1 supilusikatäis);
- vürtsid, sool (maitse järgi).
Kana kotlettidele saate lisada mitte ainult seeni, vaid ka muna ja riisi. Et muuta need dieedilisemaks, kasutage nisujahu asemel rukkijahu.
Kerige filee läbi hakklihamasina, tükeldage seened ja sibul samas kohas. Segage muna, jahu, vürtside ja soolaga. Vormige küpsetised. Kui plaanite neid praadida, veeretage riivsaias. Asetage need multivarki ja lülitage sisse soovitud režiim. Nõu saab valmis 30–40 minutiga. Režiimides "Prae" või "Küpseta" ärge unustage multivarki pannile lisada veidi õli ja keerake küpsiseid 10 minutit pärast küpsetamise algust.
