Ega ilmaasjata hinnata mereande rikkaliku maitse, kehale kasulike ainete tohutu sisalduse ja toiteväärtuse tõttu. Neid saab kombineerida paljude erinevate koostisosadega ja nautida selle kombinatsiooni tulemusel saadud roogi ohutult.
See on vajalik
- - 420 g kalmaari;
- - 310 g rannakarbi;
- - 210 g punast sibulat;
- - 4 muna;
- - 325 g rohelisi õunu;
- - 280 g apelsine;
- - 210 g konserveeritud maisi;
- - sool;
- - 58 ml majoneesi;
- - salati ja peterselli rohelised.
Juhised
Samm 1
Keeda kalmaare 5 minutit keevas vees, seejärel võta pannilt, lase neil jahtuda. Seejärel koori ja lõika õhukesteks ribadeks. Sulatage rannakarbid ja keetke umbes 8 minutit.
2. samm
Keeda munad, jahuta, koori ja tükelda. Pese õunad põhjalikult, koori ja lõika väikesteks tükkideks.
3. samm
Eemaldage apelsinilt koor, jagage see viiludeks ja lõigake igaüks neist mitmeks osaks. Koori sibulad, loputa, lõika õhukesteks rõngasteks.
4. samm
Valage vedelik konserveeritud maisipurgist välja. Pange kalmaar, rannakarbid, sibul, õun, apelsin, mais sügavasse salatikaussi.
5. samm
Segage kõik põhjalikult, soola, lisage majonees. Seejärel pange pestud terved salatilehed suurele lamedale tassile, pange neile valmis segu ja kaunistage see peal keedetud munade ja peterselliga.
