Kaasaegse elu peamine probleem on sündmuste kiirus. Inimesed kiirustavad kuhugi minema ja seetõttu pole neil piisavalt aega isegi tavalise hommiku- või lõunasöögiks. Söögikord muutub tavaliselt välkkiireks ja tihti teeme selle ajal lisaks veel midagi. Pole keskendunud tegelikule söömisprotsessile ja on teie tervisele väga kahjulik.
Slowfood
Kokkuvõttes peate vähem hammustama, toitu aeglasemalt ja kauem närima. Esmapilgul pole midagi rasket ja saavutatud efekti ei saa võrrelda kulutatud ajaga. Itaalias loodi juba 20 aastat tagasi liikumine nimega "slow food", inglise keeles slowfood - "slow food". Kõik peaksid selle elustiiliga leppima sõbralikult ja mitte kiirustama moodsa kiirtoidu poole. Moekas ei tähenda veel kasulikku.
Täiskõhutunne
Tänapäeval on paljud inimesed mures oma kaalu kaotamise pärast. Uuringud kinnitavad, et aeglane söömine aitab kaalust alla võtta. Aeglaselt toitu närides sööb inimene tõesti vähem, kuna ajus kulub küllastumise tuvastamiseks 20 minutit. Mitu lisatükki sööd nende pikkade minutite jooksul, kui sul on kiire? Sööge aeglaselt ja tunnete end enne söömist täis. Muidugi, lisaks "aeglasele söömisele" ei ole valus lisada sporti ja ainult tervislikke toite.
Naudi maitset
Kõigile on selge, et toitu tükkhaaval alla neelates on võimatu maitset täielikult ära tunda. Mõnikord ei saa te isegi aru, mida te just sõite. Isegi kui rikute oma dieeti ja sööte imelist pitsa või magustoitu, on kogu selle aistingute täielikkus võimatu, kui toit imendub kiiresti, ja sel juhul on portsjon palju suurem. Toit peaks olema nauditav ega tohiks olla banaalne ja hingetu bioloogiline tooraine, nagu filmis "Matrix".
Tervislik seedimine
Pole saladus, et põhjalikult näritud toitu seeditakse palju paremini. Pidage meeles, et seedimine algab suust. Selles etapis peate toiduga korralikult tegelema ja siis aitate ülejäänud niigi hõivatud elundeid.
Rahustamine
Keskenduge toidu närimisprotsessile, ärge laske end muust häirida. See protsess peaks muutuma omamoodi meditatsiooniks. Tänane elu on juba täis kaootilisi mõtteid ja liigutusi. Söömise ajal pole vaja olla närvis ja pingutada. Laske mõtetel mõõdetult voolata, võib-olla on sel juhul probleeme vähem.
