Maitsvaid magustoite saab valmistada minutitega. Isegi algaja kokk saab hakkama. Kokteili, koore või pehme tarretise valmistamist pole keeruline õppida.
Kissel
Seda vana vene rahvustoitu valmistavad ja joovad paljud siiani mõnuga. Kissellid on väga kasulikud. Puuviljad ja marjad - annavad organismile vajalikke vitamiine ja piimatooted - täiendavad kaltsiumivarusid.
Viimase jaoks vajate:
- 1 liiter piima;
- 0,5 tassi suhkrut;
- 2 kollast;
- 100 g vett;
- 2 supilusikatäit tärklist.
Valage suhkur piima ja pange kastrul madalal kuumusel. Lahusta tärklis veega ja munakollastega. Kui piim hakkab keema, sega juurde munasegu. Keetke mitte rohkem kui minut, et vältida munakollaste kalgendumist.
Pange pott külma veega anumasse ja jahutage. Sel ajal tuleb želee perioodiliselt segada, et see oleks ühtlane konsistents. Kui soovite, et jook oleks paksem, võite lisada 3-4 supilusikatäit tärklist või jahu. Siis sarnaneb see vanillikastmega.
Piimaga koos praetud saiaga saab suhkrut. Siin on veel üks magustoit 5 minuti pärast.
Kokteilid
Piim on lisatud järgmisesse retsepti. Banaani raputamiseks tehke järgmist:
- 2 banaani;
- 0,5 liitrit jahutatud piima;
- 2 supilusikatäit magusat siirupit.
Koori ja jahvata banaanid segisti abil paberimassi. Lisa siirup, jahutatud piim ja vahusta. Kui soovite veidi rohkem vahtu, siis tehke maasika raputus.
Tema jaoks võtavad nad:
- 100 g külmutatud maasikaid;
- 2 klaasi jahutatud piima;
- suhkur - maitse järgi (2-4 supilusikatäit).
Pange maasikad segisti konteinerisse, valage sinna 0,5 tassi piima ja tükeldage. Viige segu suuremasse anumasse, kuna tekib palju vahtu.
Lisa ülejäänud piim, suhkur ja vahusta seal. Sellise kokteili saate isegi vahustada jahutatud koostisosadega. See osutub maitsvaks ja õhuliseks.
Brushwood
Kui soovite magustoiduks midagi sisukamat, siis segage jahu, veidi soola ja vett, et saada sama konsistentsi tainas nagu pelmeenid.
Puista lauale, taignarullile jahu ja rulli tainas 0,1–0,2 mm paksuseks ringiks. Nüüd saate anda fantaasiale vabad käed. Lõika see ribadeks. Mõlemale ühele küljele tehke terava noaga narmad.
Rulli iga riba rulliks - saad roosi. Taigna jäänuseid saab lõigata mis tahes viisil - rombid, ringid, annavad lille kuju.
Nüüd pange kõik need kunstid 1-2 minutiks keeva päevalilleõli sisse. Niipea, kui esemed muutuvad kuldseks, võtke need kohe välja, pange tassi ja piserdage tuhksuhkruga.
Maitsvad ja toitvad magustoidud valmivad viie minutiga.
