Banaani-maasikamahla valmistamiseks võite kasutada tavalist mahlapressi. Sellel meetodil on üks puudus - üsna suur protsent jäätmetest. Vahepeal on maasikatel ja banaanidel väga peen pulpstruktuur ja need ei sisalda jämedaid kiude. Seetõttu saate blenderit kasutades oluliselt suurendada mahla saagikust. Lisaks on selle maitse rikkam.
See on vajalik
-
- Kahe 250 g portsjoni kohta:
- banaan 1 tk;
- 300 g maasikaid;
- maitse järgi vett;
- piparmünt kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Loputage saastunud marjad veega ja koorige varred. Kui maasikad on ilma liivata ja olete nende puhtuses kindel, on parem marju mitte pesta - need kaotavad osa oma maitsest ja aroomist. Valage maasikatele veidi vett ja peksake segistiga ühtlaseks massiks.
2. samm
Nüüd koori banaan, lõika väikesteks tükkideks ja lisa maasikatele. Jahvata segu uuesti homogeenseks. Kui jahvatate korraga banaani ja maasikat, on suur tõenäosus, et banaan tumeneb. Valmistoode värvus on ebameeldiv. Kavandatud meetodil satuvad banaanitükid kohe happelisse keskkonda ja see hoiab ära selle tumenemise.
3. samm
Teil on üsna paks segu, mis sarnaneb pigem püreega kui mahlaga. Lahjendage segu külma veega. Soovi korral pigistage seal veerand sidruni mahl ja segage. Vala jook klaasidesse, lisa jääkuubikud ja kaunista piparmündi või maasikatega. Pange kokteilitoru klaasidesse ja serveerige.
