Kuum šokolaad on suurepärane jook, mis tõstab meeleolu ja suurendab jõudlust. Traditsioonilise šokolaadijoogi maitset saab muuta, lisades kuumale šokolaadile keerukama maitse, lisades veidi kaneeli ja Cayenne'i pipart.
See on vajalik
- - 500 ml piima;
- - 50 g tumedat šokolaadi;
- - 2 pulka kaneeli;
- - näputäis cayenne'i pipart;
- - vahukoor;
- - kaneelipulber);
- - mandli- või kookoshelbed.
Juhised
Samm 1
Murra tahvel tumedat šokolaadi tükkideks. Valage piim kastrulisse ja pange see madalale kuumusele.
2. samm
Lisage soojendatud piimale vürtsid ja tumeda šokolaadi tükid. Jooki tuleb kaneelipulgaga pidevalt segada, kuni šokolaad piimas lahustub.
3. samm
Eemaldage kastrul tulelt ja laske joogil intensiivsema aroomi saamiseks veidi (5-10 minutit) tõmmata.
4. samm
Pange kastrul koos šokolaadijoogiga tulele ja viige segu keemiseni.
5. samm
Eemaldage kastrul tulelt, eemaldage lahustumatud vürtsid ja peksake jooki, kuni moodustub õrn õhuline vaht.
6. samm
Vala tassidesse kuum šokolaad ja pane sinna kaneelipulgad. Kaunista jook vahukoorega, puista üle jahvatatud kaneeli, mandli või kookosega.
