Kiivi on eksootiline puuvili, mida võib sellest hoolimata leida igast suuremast supermarketist. Tarbijate nõudlust kiivi järele nähakse siiski harva. Vahepeal on see keha jaoks uskumatult tervislik puuvili, mida saab süüa erinevalt.
Eessõna
Kiivi on perekonna Actinidia kultuurtaime vili. Taim ise on Hiina päritolu suured puulaadsed viinapuud. Seetõttu on kiivil teine nimi - “hiina karusmari”. Kiwi sai oma nime sarnasuse tõttu samanimelise linnuga.
Kiivi kasulikud omadused
Selles eksootilises puuviljas on palju vitamiine. Lisaks A-, B-, C-, D-, E-rühma vitamiinidele sisaldab kiivi foolhapet, kiudaineid, suhkrut, pektiine.
Kiivis on palju kaaliumi. See muudab selle hüpertensiooniga patsientide jaoks peaaegu asendamatuks viljaks: teadaolevalt alandab kaalium vererõhku.
Ainult üks selle eksootilise puuvilja vili võib anda inimorganismile igapäevase C-vitamiini vajaduse. Arvestades, et kiivi sisaldab magneesiumi, on selles puuviljas sisalduv C-vitamiin kasulik ka südamele.
Kiivi aitab leevendada mao raskust, aitab kolesterooli kiiremini eemaldada. Seda saavad süüa vähihaiged inimesed.
Kiivide teine imeline võime on soolade eemaldamine kehast. See hoiab ära neerukivide tekke. Kuna selles puuviljas on vähe suhkrut, saavad seda suhkruhaiged inimesed ohutult tarbida.
Kiivi sisaldab palju ensüüme, mis aitavad rasva kiiremini põletada. Lisaks on see ise dieettoode.
Kasutamismeetod
Kiivit saab koorida ja värskelt tarbida. Sellest puuviljast saab valmistada moosi või tarretist. Seda puuvilja saab kasutada salatites või pirukates ning lisada lihale. Ühesõnaga, see pole mitte ainult hämmastav puu, millel on lugematu arv kasulikke omadusi, vaid ka toiduvalmistamise meetodite rohkus.
Kiivist kahju
Mis tahes toote kasutamisel peaksite seda mõõtmist jälgima. Sama kehtib ka kiivi kohta. Võimalikest kõrvaltoimetest väärib märkimist allergiline reaktsioon, millega kaasneb astmaatiline õhupuudus, keele turse ja neelu dermatoos.
Kiivit ei tohi tarbida maomahla suurenenud happesusega gastriidi all kannatavad inimesed, samuti patsiendid, kellel on diagnoositud maohaavand. Kiivis oleva vee rohkuse tõttu ei tohiks seda tarbida neeruhaigusega inimesed. Kiivi lahtistav toime muudab selle toidumürgitusega patsientide jaoks vastuvõetamatuks.
