Kohvi mõju kehale on vaieldav teema nii teadusringkondades kui ka igapäevaelus. Mõned teadlased väidavad, et jook põhjustab pahaloomuliste kasvajate arengut, teised - see leevendab diabeeti. Mida uskuda? Mõelgem välja.
Võib üheselt öelda, et kohv mõjutab iga organismi erineval viisil: see aitab ühtesid, kahjustab teisi. See sõltub inimese individuaalsetest omadustest, krooniliste haiguste olemasolust, tervisest, ainevahetuse kiirusest.
On tõestatud, et kohv suurendab energia tootmist, aitab muret tekitades, stressitingimustes rahuneda. Joog mõjutab teadaolevalt ka hingamise eest vastutavaid ajupiirkondi, mistõttu on see näidustatud astmahaigetele. On tõendeid selle kohta, et regulaarne kohvi tarbimine on maksavähi ennetamine. Samuti vähendab jook diabeediriski.
Kohvioad sisaldavad antioksüdante ja mikroelemente, mis on vajalikud keha normaalseks tööks. Jook sisaldab kaaliumi, magneesiumi, rauda, mangaani. On tõestatud, et kofeiin võib teravdada meeli: kuulmist, nägemist ja lõhna, hõlbustades seeläbi uue teabe vastuvõtmise ja omastamise protsessi. Joog normaliseerib soolestiku tööd, aitab kaalust alla võtta ja ainevahetust.
Samal ajal on kohv vastunäidustatud haavandite, koliidi või gastriidiga inimestele. Seda ei soovitata kasutada neile, kellel on mao suurenenud happesus, samuti krooniliste peavalude korral. Ka suitsetajad ei tohiks jooki kuritarvitada: suureneb hüpertensiooni tekkimise oht.
