Nimi "oolong" tuleneb hiina keelest "wu-long", mis tähendab "must lohe". See tee on tuntud juba 16. sajandist: siis avastati see Fujiani provintsi mägedest. Selle eripära on teelehtede mittetäielik käärimine, mis annab ainulaadse maitse.
Oolongi tee jaguneb tüüpideks, millest igaühel on kehale eriline mõju, energia ühtlustub ning sellel on oma värv, maitse ja aroom.
- Teguanyin on klassikaline oolongi tee, Fujianis valmistatud tugev, kuid kibedusega tee. Sellel on pinguldav ja noorendav toime.
- Guan Yin Wang on sordi Teguanyin eliitliik, selle nimi on tõlgitud kui "jumalate kingitus". See tee on ereda aroomi ja magusa rohtse rohelise mee järelmaitsega. Parem on seda juua päeva jooksul.
- Maitses Si Ji Chun ühendab tsitruselisi vihjeid mägirohu vürtsikuse ja marjase hapukusega. Selle värvus varieerub rohelisest kollaseni, lõhn on tugev ja muutlik. See tee suurendab Chi energia taset.
- Dong Dingi kasvatatakse Taiwanis Nantau mäel. Maitse on terav ja tunda kibedust, värvus on rohekaspruun. See sort mõjutab hästi Qi voolu, tõstab meeleolu ja on kõige edukam Oolongi tundmaõppimiseks üldiselt.
- Nai Xian Jin Xuan on tuntud kui "piima oolong". Selle maitse on sügav ja samal ajal pehme, aroom on magus ja õrn. See tee annab meelele selguse, ajab keha väsimuse ja mõjub hästi maole.
- Gui Hua ehk lilleõis on maitsestatud osmanthuse lilledega. See värske virsiku varjundiga lõhn sobib hästi traditsioonilise oolongi maitsega. See tee on suurepärane janukustutaja ja aitab ka toidumürgituse korral, sest puhastab keha kahjulikest ainetest.
- ženšenni oolong on klassikaline oolong, millele on lisatud ženšenni ekstrakti. Kuid selline lisaaine muudab selle omadusi: see tee ühtlustab yin-yangi tasakaalu, taastab elujõu, mõjub soodsalt kopsudele ja neerudele ning parandab ka välimust.
- Li Shanit peetakse Taiwani parimateks teedeks. Sellel on õrn pirnilillede lõhn ja selle värvus varieerub heledatest kuni tumedate meevarjudeni. See oolong on hea hingamissüsteemile ja ühtlustab meeli.
- Jin Xuan on üks maitsvamaid oolonge ja selle nimi tõlgitakse kui "tulelill". See on kallis teetüüp, selle maitse on pehme ja sametine ning lõhn on õrn ja kergelt vürtsikas. Teelehtede värvus on helekollane.
- Mao Xiet nimetatakse Venemaal sageli "Ansi oolongiks". Hiinas määratletakse seda liiki erilise maitse poolest kui teed neile, kes armastavad muutusi. See oolongi tee muudab oma maitset ja aroomi iga pruulimisega.
Olenemata oolongi tüübist, on neil suurepärane mõju nahale, immuunsüsteemile ja veresoontele, normaliseeritakse ainevahetust ja parandatakse rakkude taastumist. Need takistavad verehüübeid, aeglustavad vananemist ja soodustavad kehakaalu langust.
Siiski tuleb meeles pidada, et lisaks tohutule kogusele inimestele kasulikke aineid ja vitamiine sisaldavad oolongid ka palju kofeiini. Ja kui neid teesid mõõdutult juua, võib tekkida unetus.
