Kana roogasid on palju: seda saab keeta, praadida, küpsetada või tükeldada. Ja kui teil on mõni keedetud kanaliha, sobib see suurepäraselt salatite jaoks.
"Pidulik" salat
Suurepärane retsept lihtsaks ja kiireks salatiks. Tänu mittestandardsele koostisosade kombinatsioonile osutub see originaalseks ja üllatavalt maitsvaks.
Sa vajad:
- keedetud kana - 300 g;
- marineeritud kurgid - 3 tk;
- sink - 250 g;
- kõva juust - 50g;
- tomat - 2-3 tk;
- rohelised maitse järgi;
- munad - 3 tk;
- majonees.
Lõigake kana liha väikesteks kuubikuteks ja valage kaussi, lisage jämedale riivile riivitud juust. Lõika sink, marineeritud kurgid ja munad ribadeks ning vala ka kaussi. Haki rohelised, lõika tomatid väikesteks kuubikuteks, sega ülejäänud koostisosadega ja maitsesta majoneesiga.
Kanasalat konserveeritud ubadega
Lihtne ja kiire salat, mis sobib pidulauda ja koduseks õhtusöögiks.
Sa vajad:
- suitsukana - 300 g;
- keedetud peet - 2 tk;
- sibul - 1 tk;
- muna - 2-3 tk;
- konserveeritud punased oad - 1 purk;
- suhkur - 1 näputäis;
- päevalilleõli;
- majonees.
Lõigake kana liha väikesteks ühtlasteks kuubikuteks, asetage see salati kaussi, puhastage peet, hõõruge keskmise riiviga (võite pressida üleliigse peedimahla) ja lisage kana. Tühjendage ubadest soolvesi ja valage see salati kaussi. Lõika sibul poolrõngasteks, prae päevalilleõlis pehmeks ja lisage sellele näputäis suhkrut. Valmis sibulat levitame salatikaussi. Lõika keedetud munad kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Maitsesta salat majoneesiga ja sega ettevaatlikult.
