Tahini Seesamipasta Ise Keetmine

Tahini Seesamipasta Ise Keetmine
Tahini Seesamipasta Ise Keetmine

Sisukord:

Anonim

Seesamipasta on populaarne kaste Lähis-Ida köögis. Nüüd saame seda kodus küpsetada ja lisada oma roogadele idamaist maitset.

Seesamipasta keetmine
Seesamipasta keetmine

See on vajalik

  • 100 g seesamiseemneid;
  • 3 spl oliiviõli;
  • 1 küüslauguküünt;
  • Ühe sidruni mahl;
  • Soola ja pipart maitse järgi.
  • Jäävesi - soovitud konsistentsi saavutamiseks.

Juhised

Samm 1

Seesamiseemned tuleks jahvatada kohviveskis ja panna uhmrisse. Või kasutage võimsat purustajat.

2. samm

Riivi küüslauk peene riiviga, tõsta seesamiseemnetele, lisa oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar. Jahvata kõik pestiliga põhjalikult. Kui kasutame hakkurit, siis lisage koostisosad lihtsalt järjestikku, iga kord vahustades.

3. samm

Nüüd lisage jäävett soovitud konsistentsini ja viige purki. Sobib suurepäraselt grillitud köögiviljade, salatite ja saiakestega (näiteks tachinopitas).

Soovitan:

Kuidas Ise Karamelliõunu Teha

Kuidas Ise Karamelliõunu Teha

Karamelliseeritud õunad on maitsev ja kiire Hiina stiilis magustoit. Seda pakutakse sageli restoranides, kuid seda saab teha ka kodus. Viiludeks lõigatud õunad praetakse tainas ja seejärel karamellistatakse. Kui see valik tundub teile liiga keeruline, küpseta õunu vardal - need kastetakse tervena karamelli ja neist saab imeline magustoit lastele

Kuidas Ise Majoneesi Teha

Kuidas Ise Majoneesi Teha

Arvatakse, et sõna "majonees" on prantsuse päritolu. Legendi järgi leiutas selle kastme Richelieu hertsogi peakokk. Majonees on tänapäeval üks populaarsemaid kastmeid maailmas. Vaatamata kauplustes pakutavale laiale sortimendile eelistavad paljud koduperenaised majoneesi küpsetada kodus

Kuidas Rosinaid Ise Viinamarju Kuivatada?

Kuidas Rosinaid Ise Viinamarju Kuivatada?

Idas olevaid rosinaid nimetatakse viinamarjadeks, mida kuivatatakse seemnetega. Kui rosinad on seemneteta, nimetatakse neid rosinateks. Mis tahes viinamarjade kuivatamise meetodiga valitakse protsessi jaoks küpsed viljad, ilma mädanemis- ja riknemisjälgedeta

Köögiviljakapsarullide Ise Keetmine

Köögiviljakapsarullide Ise Keetmine

Traditsiooniliselt kuuluvad täidisega kapsarullid Ukraina kööki, kuid venelaste jaoks on see roog juba pikka aega tõeliselt oma. Pealegi pole vastupidiselt levinud arvamusele neid üldse vaja hakklihaga küpsetada, kuna seal on palju lahjaid ja taimetoitlaseid retsepte

Jordaania Kõrvitsa Pajaroog Hakklihaga Tahini-jogurti Kastmes

Jordaania Kõrvitsa Pajaroog Hakklihaga Tahini-jogurti Kastmes

Kõrvitsa pajaroog hakklihaga tahini jogurti kastmes on Jordaania roog. Kõrvitsal on palju kasulikke omadusi: vitamiinid A, C, D, E. Ja ka makrotoitained: raud, kaltsium, kaalium, magneesium. Serveeri pita leiva või riisiga. See on vajalik - 600 g kõrvitsat - 600 g hakkliha - 5 spl