Meie aju täidab kehas paljusid funktsioone ja protsesse. Ta, nagu kõik teised elundid, vajab taastumiseks õiget toitumist. Ajurakkude ehitusmaterjalid on hapnik ja teatud toitainete kogum. Millised elemendid on vajalikud aju harmooniliseks tööks? Ja mis tooteid need sisaldavad?
Fosfor. See soodustab uute ajurakkude moodustumist. Fosforit leidub ubades, kreeka pähklites, lillkapsas, redis, kurkides, sojaubades, selleris ja kalades.
Väävel. See element parandab ajurakkude hapnikuga küllastumise võimet. Väävelrikas on värske kapsas, porgand, kartul, sibul, kurk, viigimari ja küüslauk.
Tsink. Sellel on positiivne mõju närvikoele, ennetades närvihäireid. Tsink suurendab ka aju vaimset võimekust. Selle elemendi poolest on rikas nisuidu ja nisukliid.
Kaltsium. Kaltsium kontrollib hematopoeesi protsesse, aitab kehal nakkustega võidelda. Kaltsiumirikkad on õunad, kapsas, peet, porgand, kurk, kirss, aprikoos, viinamari, virsik, apelsin, täisteravili, roheline köögivili, piimatooted.
Raud. See element tagab vajaliku hemoglobiinitaseme ja kontrollib aju protsesse. Suures koguses rauda leidub ubades, kapsas, rohelistes köögiviljades, hernes, sinepis, riisis ja koorikloomades.
Magneesium Samuti toetab see närvisüsteemi ja aitab võidelda unetuse, ärevuse, peavalu, ärevuse vastu. Keha võib magneesiumi saada mandlitest, salatist, piparmündist, sigurist, oliividest, maapähklitest, kreeka pähklitest, tatrast, täistera teradest.
Meie aju vajab ka E-vitamiine ja B-rühma, mis sisaldavad rohkesti salatit, päevalilleõli, pähkleid, ube, spinatit, apelsine, banaane.
Kartul, sibul, petersell, piparmünt, redis, mädarõigas aitavad kaasa ajurakkude küllastumisele hapnikuga.
Kõiki ülaltoodud tooteid pole vaja süüa koos ja kohe. Piisab, kui määratlete endale kohustusliku dieedi, mis sisaldab igast elementide rühmast mitu eset. Näiteks sisaldavad õunad spetsiaalseid aineid, mis tugevdavad aju veresooni. Need vähendavad insuldi riski. Nende kasutamine on kohustuslik. Vähemalt üks õun päevas.