Kui teil on kreeka salati koostisosi laos, saate selle mõne minutiga valmistada!
Me vajame:
- purk roheliste oliivita oliividega;
- purk mustade oliivita oliividega;
- juustu, näiteks fetajuustu pakendamine (soolvees mugavam juust kuubikute kujul);
- 300 grammi kirsstomateid;
- üks suur kollane pipar;
- üks väike sibul, eelistatavalt punane;
- sool, kuivade vürtside komplekt (basiilik, rosmariin, tüümian, soolane, estragon, erinevat tüüpi pipar jne);
- rafineerimata oliiviõli - umbes 3 supilusikatäit.
Avame purgid oliivide ja oliividega, tühjendage neist kogu vedelik. Me tühjendame soolvee pakendist juustu kuubikutega. Kui kasutame tükki fetajuustu, lõigake juust 1 cm küljega kuubikuteks.
Minu kirsstomatid, lõigake mõlemad pooleks. Koorige kollane pipar seemnetest ja vartest, lõigake väikesteks tükkideks. Koorige sibul, lõigake see väikesteks kuubikuteks või õhukesteks poolrõngasteks - vastavalt teie eelistustele.
Kombineerige kõik koostisosad suures salatikausis, piserdage rikkalikult kuivatatud vürtsidega, maitse järgi soola ja lisage oliiviõli. Segage salat ettevaatlikult ja pange see 30 minutiks külmkappi jahtuma ja ligunema. Enne serveerimist segage uuesti.
