Puder on aktiivse päeva rikkalik energiaallikas. Tänu tahkete kiudainete, vitamiinide, kergesti seeditavate mineraalide, komplekssete süsivesikute, valkude ja rasvade olemasolule on see maitsev ja tervislik hommikusöök täiskasvanutele ja eriti lastele. Ega asjata kutsutakse head kokka kokaks!
Mis on pudru puhul hea
Hommik loob inimesele meeleolu terveks päevaks! Mis hommikusöögiga see algab ja möödub. Seetõttu on parem alustada hommikut pudruga, puder, nagu arstid ja toitumisspetsialistid teavad, on depressiooni vaenlane! Pudrule on veel üks hommikune pluss: see pakub rahuldust, kuna seda seeditakse aeglaselt!
Puder sobib hästi mitmesuguste toodetega ja võimaldab luua igaks päevaks erinevaid roogasid. Kombineeritakse selliseid tooteid nagu marjad, pähklid, liha, kala, vürtsid, mesi, köögiviljad, seened, ürdid, puuviljad (nii värsked kui ka kuivad).
Pudrul endal on ka mitut tüüpi, ainult ühest ilma lisanditeta puderist saate valida tervisliku ja mitmekesise toitumise. Puder võib olla: tatar, oder, hirss, speltanisu, mais, manna, riis, kaerahelbed, pärl oder jt.
Kuidas putru keeta
Pudrud armastavad vedelikku (vesi, piim, puljong - liha, köögivili) ja mis tahes õlisid. Praegu on neid väga palju, kuid peate neid mõistlikult kasutama. Piisab 30 g võid ühe portsjoni pudru kohta.
Väga hästi sobivad magusad teraviljad: kreemjas, mais, seesam, päevalill.
Lisanditeks: kreemjas, mais, oliivine.
Keha tervendamiseks võite kasutada mis tahes taimeõlisid, kuid lisage need veidi jahtunud pudrule. Ärge lisage toiduvalmistamisel mingil viisil.
Erinevat tüüpi putru omadused
Tatart nimetatakse sageli looduslikuks apteegiks ainulaadse toiteväärtuse ja võime tõttu organismist liigset kolesterooli eemaldada.
Kaerahelbed on kõige toitainerikkamad (sisaldavad palju valku ja tsinki) ning on ka kõige rahustavamad, mõjuvad soodsalt närvidele!
Manna on kõige kaloririkkam, see sisaldab palju vitamiine, eriti B-rühma. Toiduvalmistamisel säilivad selles kõik kasulikud ained (seetõttu soovitatakse seda lastele ja haigetele inimestele).
Riisipudrul on kolm peamist eelist. See on madala kalorsusega, ülimahukas (komplekssete süsivesikute sisalduse tõttu), puhastab keha hästi (tänu sellele on ta paljude dieetide liider).
Oder on dieedipuder oma kõrge kiudainesisalduse tõttu.
Hirssipuder on suurepärane taimerasvade allikas, mis on vajalik D-vitamiini ja beetakaroteeni imendumiseks.
Odra puder sisaldab rikkalikult lüsiini, mis on veresoontele hädavajalik.
Kõik teraviljad, millest putru valmistatakse, on küllastunud päikeseenergiaga ja on väga toitvad. Need imenduvad kõige paremini hommikul ja sobivad hästi nii hommikusöögiks kui ka lõuna ajal lisandiks.
Päikeseteraviljade maitsev energia pakub alati rõõmu ja tervist!
