Šokolaadi ja kreeka pähkli maitsega lahtised küpsised rõõmustavad teid lisaks nende maitsele, vaid ka välimusele. Sellistest saiakestest saab laua kaunistus, kuid mitte kauaks, sest šokolaadi poolkuu kaovad rooga koheselt.
See on vajalik
- 22–24 poolkuu koostisosad:
- - 110 g võid;
- - 90 g tuhksuhkrut;
- - 100 g jahu;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti;
- - näpuotsatäis soola;
- - munakollane;
- - 30 g kakaopulbrit;
- - 65 g peeneks hakitud kreeka pähkleid;
- - 60 g sulatatud tumedat šokolaadi;
- - 40-50 g hakitud kreeka pähkleid.
Juhised
Samm 1
Vahusta pehmendatud või tuhksuhkru ja vanilliekstraktiga õhuliseks, lisa sool ja klopi sisse kollane.
2. samm
Sõelu koore hulka jahu ja kakaopulber, sega ühtlaseks massiks. Lisage hakitud kreeka pähklid, segage tainas, pakkige see kilesse ja pange see 30-40 minutiks külmkappi.
3. samm
Kuumuta ahi 175C-ni. Vormi kahe lusika abil tainapallid ja anna neile siis poolkuu kuju. Me levitame poolkuu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja saadame 10-12 minutiks ahju.
4. samm
Kui küpsised on täiesti jahedad, kasta need sulatatud šokolaadi ja hakitud kreeka pähklitesse. Maitsev ja ilus magustoit on valmis!
