Mulle meeldib kodujuust, kuna see on mitmekülgne, see tähendab, et seda saab kombineerida paljude toodetega. Soovitan teil seda kasutada oma šokolaadipruunide täidisena. Saadud magustoit sobib kindlasti teie maitsele.
See on vajalik
- - tume šokolaad - 100 g;
- - või - 100 g;
- - suhkur - 2,5 tassi;
- - vanillisuhkur - 1 kotike;
- - munad - 4 tk;
- - jahu - 250 g + 1, 5 supilusikatäit;
- - hapukoor - 4 supilusikatäit;
- - kodujuust - 200 g.
Juhised
Samm 1
Jaga tume šokolaad üsna väikesteks viiludeks ja sulata. Selles aitab teil veevann või näiteks mikrolaineahi. Seejärel lisage sulatatud šokolaadile või. Segu pidevalt segades kuumutage seda, kuni moodustub homogeense konsistentsiga mass.
2. samm
Kui olete šokolaadikreemi massi pliidilt eemaldanud, lisage sellele 1,5 tassi granuleeritud suhkrut koos vaniljesuhkru kotiga. Punnige segu põhjalikult, seejärel lisage sellele nisujahu ja 3 toorest kanamuna. Sega kõik korralikult läbi. See loob šokolaaditaina tulevaste kookide jaoks.
3. samm
Nüüd alustage tulevaste kookide jaoks täidise ettevalmistamist. Selleks ühendage kodujuust ülejäänud nisujahuga, klaas granuleeritud suhkrut, toores kanamuna ja hapukoor. Sega kõik ühtlaseks massiks.
4. samm
Pange kaks kolmandikku šokolaaditainast võiga määritud ahjuplaadile. Jaotage see kogu pinnale ühtlase kihina, seejärel pange sellele kodujuustutäidis. Kata kohupiimamass ülejäänud šokolaaditainaga. Selles vormis saatke magustoit küpsetamiseks ahjus temperatuuril 180 kraadi.
5. samm
Pärast ühe tunni möödumist eemaldage küpsetised ahjust, laske neil täielikult jahtuda, lõigake need siis noaga neljakandilisteks tükkideks. Šokolaadi kohupiimakoogid on valmis!
