Kui ostsite lõhe ja ei tea, kuidas seda süüa, või teile ei meeldi punase kala tüüpiline, "kalaline" maitse, siis sobib see roog teile ideaalselt. Küpsetamisprotsess ei vaja palju koostisosi ega võta palju aega. Rõõmustage oma perekonda ja sõpru maitsvate mereandidega, säilitades samal ajal oma jõu ja kannatlikkuse.
See on vajalik
- - 500 g jahutatud lõhet
- - 0,5 sidrunit
- - 1 küüslauguküünt
- - 1 keskmine sibul
- - 2 tl kallis
- - sool maitse järgi
- - Punane pipar
- - tüümian
- - rosmariin
Juhised
Samm 1
Koorige kala, jagage portsjoniteks praadideks.
2. samm
Segage sidrunimahl, mesi ja vürtsid, kui kasutate suhkrustatud mett, tuleb seda eelkuumutada veevannis või mikrolaineahjus.
3. samm
Koori sibul ja lõika poolrõngasteks. Purusta kooritud küüslauk ja lisa marinaadile.
4. samm
Sega kõik koostisosad: kala, sibul, marinaad. Jäta 45 minutiks külmkappi.
5. samm
Valmistage küpsetamiseks ette sügav anum, katke pind fooliumiga. Pange kala ja sibul õrnalt välja, valage marinaadile ja pakkige fooliumümbrikusse.
6. samm
Küpsetage 200 kraadini kuumutatud ahjus 25 minutit, seejärel keerake foolium õrnalt lahti ja jätke veel 10 minutiks kuldpruuniks.
