Restoraniroog kodus. Kui eelistate veiselihaga süüa teha, on see retsept teie elupäästja. Liha valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti (kui seda pole vaja täiendavalt hautada). Väga maitsev ja originaalne, proovige seda.
See on vajalik
- - 300 g veiseliha,
- - 50 ml sojakastet,
- - 1 sibul,
- - 2 küüslauguküünt,
- - tšilli maitse järgi,
- - 1, 5 art. supilusikatäis taimeõli
- - vesi maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage liha, lõigake kogu üleliigne osa kuivaks. Lõika liha viiludeks, seejärel lõigake iga viil ribadeks.
2. samm
Koorige tšillipipar seemnetest, lõigake vars ära, lõigake õhukesteks ribadeks. Soovi korral võib kooritud pipra panna tervena - kellele see meeldib. Lastele toiduvalmistamisel on kõige parem mitte kasutada pipart. Kuigi kõigi lapsed on erinevad, otsige maitse-eelistusi.
3. samm
Pange tšilliga valmistatud veiseliha kaussi. Haki küüslauguküüned igal sobival viisil ja lisa lihale. Valage sojakaste lihale, segage. Jätke liha tunniks marinaadi.
4. samm
Koori sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks. Soovi korral võib sibula ribadeks lõigata.
5. samm
Kuumuta praepannil taimeõli ja prae sibul kuldseks.
6. samm
Pange marineeritud veiseliha kuldse sibulaga praepannile. Prae liha pidevalt segades 15 minutit.
7. samm
Selles etapis saate laua katta. Kui soovite aga pehmemat liha, siis lisage pannile keeva vett ja hautage veiseliha mitu tundi.
8. samm
Serveeri keedetud liha koos värskete köögiviljadega.
