Isegi kõige tavalisematest pooltootetest, mida müüakse igas poes, saate valmistada ebatavalise ja väga maitsva roa. Kombineerides õigesti lihtsaid koostisosi, saate valmistada peene ja originaalse eelroa, mis kaunistab mis tahes pidulikku lauda.
See on vajalik
- - 100 g maisihelbeid;
- - külmutatud lihaga;
- - kaks muna;
- - 5 g Provence'i ürte;
- - sool pipar;
- - 100 g külmutatud spinatit;
- - 1 küpsetatud paprika;
- - küüslauk;
- - 15 ml sidrunimahla;
- - oliiviõli;
- - salatilehed.
Juhised
Samm 1
Vala 100 g maisihelbeid sügavasse kaussi, sõtku need kätega läbi. Murra kaks muna eraldi kaussi, klopi vispliga lahti, lisa Provence'i ürdid, sool, väike kogus musta pipart ja sega läbi.
2. samm
Võtke pannkoogid lihaga, lõigake mõlemad kolmeks osaks. Kastke pannkoogid muna ja ürdisegusse, seejärel piserdage igast küljest maisihelbeid. Pärast sellist paneerimist ei arva teie külalised isegi, et see oli algselt lihaga pannkoogid.
3. samm
Pange pannkoogid eelsoojendatud pannile ja prae tasasel tulel 5–7 minutit mõlemalt poolt.
4. samm
Kastme valmistamiseks pange külmutatud spinat kastrulisse ja soojendage uuesti. Lisage eraldi anumasse eelküpsetatud paprika (ilma nahata), kuumutatud spinat, sidrunimahl, oliiviõli, küüslauk, sool, pipar ja jahvatage blenderis ühtlaseks massiks.
5. samm
Pange rebasesalat taldrikule, pange igale lehele portsjon kastet. Pange kastme peale praetud pannkoogid. Ereda aktsendi saamiseks võite seda roogi kaunistada tšillipipraga.
