Iga koduperenaine saab valmistada pehmeid, maitsvaid ja aromaatseid koogikesi. Nende proportsioonide järgi toodetakse umbes 20-25 muffinit. Koogikoogid on minimaalsed ja rõõmustavad teid.
See on vajalik
- - 1 kõrvits;
- - margariini pakendamine;
- - 2 spl. granuleeritud suhkur;
- - 4 muna;
- - sidrun;
- - küpsetuspulber;
- - 3 spl. nisujahu;
- - leivapuru;
- - šokolaadilaastud;
- - kõrvitsaseemned.
Juhised
Samm 1
Vabastage kõrvits mittevajalikest komponentidest (koor ja seemned). Pärast puhastamist riivige keskmise suurusega riiv. Lõika kõrvits kuubikuteks. Tühjendage peaaegu kogu mahl ja lisage veidi sidrunimahla.
2. samm
Jahvata eraldi kausis või ja suhkur, kuni suhkrukristallid on võis täielikult lahustunud. Vala munakollased, seejärel valged ja segage. Lisa kõrvits ja sidrunimahl. Pärast seda sega sidrunist järelejäänud koor tainasse. See annab tainale meeldiva hapuka maitse.
3. samm
Segage küpsetuspulber ja lisage järk-järgult eelnevalt sõelutud jahu. Tainas peaks olema konsistentsilt plastist.
4. samm
Pärast seda korraldame taina vormidesse, eelnevalt õlitatud. Vormides võite kasutada ka leivapuru, mis aitab pärast keetmist muffinid eemaldada.
5. samm
Saada täidetud vormid ahju, eelsoojendades seda soovitud temperatuurini. Küpseta magustoitu pool tundi, siis kaunista ja naudi.
