Lehtsalat pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka lauakaunistus. Kui koostisosad valitakse mitte ainult maitse, vaid värvi järgi, siis näeb helbeline salat väikeses läbipaistvas portsjonivaasis või kausis ilus välja.
Teine võimalus lehtsalatite serveerimiseks on panna need kihtidena spetsiaalsesse vormi, millele see ei kleepu. Pärast salati virnastamist eemaldatakse vorm ja serveeritakse kaunilt kaunistatud roogi.
Kõik puhvisalatid on üksteisega sarnased, kuna nende komponente ei segata, vaid laotakse kihtidena. Pakutav salat koosneb järgmistest kihtidest:
Esimene kiht on keedetud kartul, Teine kiht on roheline sibul (sibulat saab kasutada), Kolmas kiht - keedetud munad, Neljas kiht - marineeritud šampinjonid (muud soolatud seened on võimalikud), Viies kiht - tükeldatud sink
Kuues kiht - keedetud porgand, Seitsmes kiht on peenel riivil riivitud kõva juust.
Määri kõik kihid kergelt majoneesiga.
Sinki saate asendada mis tahes muu tootega, näiteks keedetud kala või kanarindadega.
