Igal peol on kartulikrõpsud uskumatu edu ja kaovad taldrikult sõna otseses mõttes sekunditega. Külaliste üllatamiseks ebatavalise suupistega saate küpsetada oma laastud peekoni ja juustuga.
See on vajalik
- - 1 väga suur kartul;
- - oliiviõli;
- - 200 g cheddari juustu;
- - 6 tükki peekonit;
- - värske petersell;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 200C-ni. Lõigake puhtad kartulid väga õhukeselt, pange need paberrätikule ja asetage teine peal. Mida rohkem niiskust paberrätik imab, seda krõbedamad on laastud.
2. samm
Kata ahjuplaat fooliumiga või küpsetuspaberiga, määri kergelt oliiviõliga. Pange kartulid küpsetusplaadile ja piserdage õliga.
3. samm
Prae peekon ja haki väga peeneks, riivi juust, haki petersell.
4. samm
Puista kartulid peekoni ja juustuga, küpseta 8-10 minutit. Soolake valmis laastud maitse järgi ja puistake peterselliga. Eelroa saate serveerida mis tahes kastmetega.
