Kodujuustu, Riisi Ja Porgandiga Täidetud Suvikõrvits

Sisukord:

Kodujuustu, Riisi Ja Porgandiga Täidetud Suvikõrvits
Kodujuustu, Riisi Ja Porgandiga Täidetud Suvikõrvits

Video: Kodujuustu, Riisi Ja Porgandiga Täidetud Suvikõrvits

Video: Kodujuustu, Riisi Ja Porgandiga Täidetud Suvikõrvits
Video: Ahjus küpsetatud Peipsi kala ja ahjupraad sealihast 2024, Märts
Anonim

Õrn kombinatsioon suvikõrvitsa viljalihast kohupiimahakklihaga. See on üks tervislikumaid hommikusööke ja seda armastavad ka kõige väiksemad pereliikmed.

Kodujuustuga täidetud suvikõrvits
Kodujuustuga täidetud suvikõrvits

See on vajalik

  • - 1 kg suvikõrvitsat;
  • - 400 g kodujuustu (mitte rasvane);
  • - 7 tk porgandid;
  • - 200 g riisi;
  • - 3 muna;
  • - 100 g võid;
  • - 2-3 spl. piimakaste;
  • - 150 g kõva juustu;
  • - sool maitse järgi.

Juhised

Samm 1

Hõõru kohupiim läbi sõela. Küpseta riisi pooleks.

2. samm

Riivi porgandid peene riiviga. Hauta porgandeid kuumutatud võiga kuumas pannil.

3. samm

Ühendage riis, riivitud kodujuust ja hautatud porgandid eraldi kausis. Maitsesta toores munaga.

4. samm

Lõika suvikõrvits 4-5 cm kõrgusteks viiludeks. Kasutage teelusikatäit, et eemaldada osa suvikõrvitsa viljalihast koos seemnetega. Püüdke mitte kahjustada kõrvitsa kõva osa, peate moodustama paadi kuju. Keeda ettevalmistatud suvikõrvits kergelt soolases keevas vees pooleks küpsemiseks.

5. samm

Riivi kõva juust peenele riivile. Täitke valmis kabatšokid hakklihaga. Määri küpsetusvorm ja laota hakklihaga täidetud kabatšokid. Vala piimakaste ja puista peale riivjuust.

6. samm

Kuumuta ahi 200 kraadini. Küpsetage täidisega suvikõrvits kuldpruuniks.

Soovitan: