Kodujuustuga šokolaadipannkoogid võivad olla suurepärane hommikusöök, magustoit ja kaunistada ka pidulikku lauda. Lastele meeldib see lihtsalt valmistatav roog. Isegi kui teie laps keeldub piimatooteid söömast, ei pea ta vastu kodujuustuga šokolaadipannkooke.
See on vajalik
- Pannkoogid:
- Piim - 1 klaas
- Jahu - ½ tassi
- Muna - 1 tk,
- Kakao - 2 tl ("slaidiga"),
- Suhkur -2 spl. lusikad,
- Sool - 1/3 tl
- Või - 20 gr.
- Täidis:
- Kodujuust (mitte teraline) - 200 gr.,
- Hapukoor - 2 spl. lusikad,
- Suhkur - 1-2 spl. lusikad (maitse järgi).
Juhised
Samm 1
Pannkookide valmistamiseks lisage jahule toasoe piim. Asetage ettevaatlikult (eelistatavalt segistiga). Klopi muna lahti, lisa tainale. Vala kakao, asetage. Lisa sool ja suhkur. Pange tainas ettevaatlikult, kuni tükid on eemaldatud. Selleks on mugav kasutada mikserit. Kuumuta pann, sulata sellel või. Küpseta õhukesi pannkooke, lase jahtuda.
2. samm
Sega kodujuust, hapukoor ja suhkur ühtlaseks massiks. Määri iga šokolaadipannkook kodujuustuga, rulli rulli. Pange 1 tunniks külmkappi.
3. samm
Enne serveerimist lõigake rullid 3 cm tükkideks. Šokolaadipannkookide kaunistamiseks kodujuustuga võite kasutada tuhksuhkrut või šokolaadisiirupit.
