Soovitan teil proovida teha lastele omlett. See osutub maitselt väga mahlaseks ja õrnaks ning on kasulikum kui praetud.
Laste omlett ahjus
Sa vajad:
- kana muna - 3 tükki;
- sool - 0,5 tl;
- piim - 150 ml;
- värsked ürdid - soovi korral.
Loputage munad hoolikalt ja murra need sügavasse kaussi. Pärast seda lisage külma piima, visake väike näputäis soola ja segage kahvli või vispliga hästi.
Vala valmis segu eelnevalt määritud vormi, puista vastavalt soovile hakitud ürte ja küpseta omletti kõrgelt eelkuumutatud ahjus umbes 25 minutit temperatuuril 180oC. On väga oluline mitte ahju küpsetusprotsessi lõpuni avada.
Laste omlett küpsetatud aeglases pliidis
Sa vajad:
- kana muna - 1 tükk;
- piim 2, 5% rasva - 50 ml;
- mis tahes taimeõli - 1 supilusikatäis;
- sool.
Eelnevalt lülitage multivark sisse ja seadke programm "Auruvalmistamine" 10 minutiks. Murdke munad kaussi, valage piima ja lisage maitse järgi soola. Klopi kõik õrnalt mikseri, vispli või segistiga, kuni saadakse kohev ja homogeenne segu.
Vorm (eelistatavalt silikoon) määritakse õliga ja valatakse muna-piima mass. Asetage vorm auruti spetsiaalsesse konteinerisse ja asetage see multikookerisse programmi lõpuni.
